“原來是張大掌櫃,真是幸會,不知您今天來們小店可有啥事?”
“榆夫人,您的手藝一絕,我是慕名而來,這兩天也讓我家小二,來買了兩回您做的鹵味,覺得味道甚好,不怕您笑話,您店裡的鹵味比我們酒樓幹了二十多年的老師傅都要好,所以忙完了酒樓的事,就趕過來跟榆夫人談筆生意。”
姜榆覺得她應該出去看看今天的日頭,今天上的太陽有幾個,咋啥好事都來找她,不過為了不露怯,她忍住了!
“張大掌櫃您裡面坐。”姜榆把人讓到鋪子裡,又去重新沏了壺茶。
沏茶的空當吩咐幾個小的在後面等着,她便端着茶盤去了前面,給張掌櫃奉上茶後問道,“不知這生意您想怎麼談?”
“自然是要買下您鹵料的方子,我們客滿樓從來都是做獨一份的買賣。”
榮大貴說的沒錯,看來這洪家是夠霸道的,一個酒樓的掌櫃貴說話都如此蠻橫,“那貴酒樓出價幾何?”
張掌櫃喝了口茶,“我讓人留意過,你這店鋪一個月的利潤大概在十三兩左右,我們酒樓願意出八十兩,榆夫人可願意。”
姜榆心裡氣的直撇嘴,心裡暗罵,“我願意你奶奶個腿!”
姜榆搖頭,也給自己倒了一杯茶。
“夫人有什麼想法可以提出來,咱慢慢商讨。”
“張大掌櫃覺得在這鹵料的方子就值八十兩,那您買它做甚,不值錢的玩意,别到時候玷污了貴酒樓。”
張掌櫃一噎,他沒想到這鄉下婦人嘴巴這麼厲害。
“夫人覺得這鹵料方子價值幾何?”
“我這方子當然是無價之寶,不過張大掌櫃如果有誠意,那賣給您又如何。”
張掌櫃笑了,他就說嗎,一個鄉下婦人怎會如此不識擡舉,“那就一百兩!”張大掌櫃覺得他的誠意十足。
姜榆的預期其實是一百二十兩到一百五十兩,看張掌櫃這态度,她覺得一百兩就頂天了,便忍痛咬牙道,“行!就一百兩賣給您。”
張掌櫃雖比預期多花了二十兩銀子,但也是高興的,他們東家可不隻有客滿樓這一家酒樓,這秘方買回去一個月就看能回本,到時候他們東家肯定會給他記一功的,發工錢的時候也會有獎賞。
張掌櫃越想越覺得這件事自己辦的漂亮,和姜榆說話也變得比原來客氣了不少,“榆夫人,剛才那小子對我們東家的诋毀你不要放到心上,他都是胡說八道,我們東家是出了名的大善人,這方子買給我們,也算是扔了塊敲門磚,以後在這漢口縣做生意,要是遇到那些不長眼的,您直接提我們客滿樓的名号,肯定震的住。”
姜榆,我謝謝你,不過傻子才相信你說的話,出口卻是,“那我可占光了,先提前謝過張大掌櫃,您在這稍等,我去後面拿紙筆。”
片刻後,姜榆拿來紙筆,她口述,張大掌櫃執筆,方子都賣了,姜榆也不吝啬,把所有的竅門和能鹵的原料都說了,張掌櫃對買賣方子有經驗,還不忘寫了兩份契書,來相互約束對方,當然,主要是約束姜榆。。
姜榆看過後覺得沒問題,就簽上了自己的名字。
張掌櫃就更高興了,連連誇姜榆會做生意。
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