也沒多想。
胡北當即拎着三大筐海鮮走進後廚,一旁的趙剛此刻熱得已經光膀子,脖頸上還挂着一條白色汗帕。
一手端鍋一手拎勺。
還别說真有幾分大廚的派頭。
“有什麼需要我幫忙的嗎?”胡北站在門口笑着問道。
“哎喲北哥!”
“你可算是把海鮮給我送過來了!”
趙剛一回頭。
瞧見胡北把海鮮運到了後廚,當即一臉慶幸的開口說道:“幫我把章魚弄出了,現在先盡全力供應紅燒章魚須!”
“oK。”
胡北随即照着趙剛吩咐的做,跟着趙剛老媽啊兩人開始切菜,先把章魚破開取出内髒,然後迅速沖洗再将其切成段。
這個操作。
基本上趙剛演示一遍過後,他們就學會了自己操作,雖然手速肯定是比不上趙剛,但他和趙剛老媽兩人一起。
速度也還算跟得上。
而在外面。
團團、冰冰兩人當起了服務員,負責從後廚端菜、給顧客拿酒、紙巾,收拾餐桌,還有幫顧客計算抓的海鮮。
而這也是湯曉藝他們想的一個優惠策略。
那就是針對遊客。
他們從沙灘上抓到的貝殼,螃蟹等等,可以拿到迎海客棧抵扣消費的錢,他們會按照市場價收購這些海鮮。
這一優惠策略。
那簡直是充分調動了遊客前來品嘗海鮮的積極性。
畢竟很多遊客。
在海灘上抓到的貝殼和螃蟹,很多拿回去也弄得不是很多,還有一部分遊客挖貝殼之類的。
更是隻想着娛樂一下的。
而今現在。
他們這些貝殼不僅僅隻是用來娛樂,而是可以拿到迎海客棧抵扣消費額,這樣一來就讓遊客吃得很有新鮮感了。
因而許多遊客都紛紛把在海邊抓到的貝殼、螃蟹。
全部裝了過來。
甚至迎海客棧還免費提供小桶給他們。
如此一來。
就導緻許多遊客來這兒吃海鮮的熱情高漲。
諾諾老媽、允寶、楚戈三人,則是負責幫遊客稱海貨,然後給他們一一編号,把抵扣的海鮮金額記上去。
湯曉衣老媽則是負責招呼客人,然後把茶水和水果一一端上去。
而湯曉藝則是在計算客人的訂餐量。
以及海鮮存貨。
而後計算他們還需要多少海鮮,同時負責收錢統籌協助所有的事。
如此一來。
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