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第160章 稻與米（第1頁）
甲魚脖子伸長了，看着是有點怪。
抓的時候小心些，倒沒多大危險。但跟殺黃鳝，殺蛇時的感覺差不多，許多人心裡會有點膈應。
陸永強因為話多，本來不相幹的任務，就落他頭上了。
他拎着菜刀，一臉苦笑。
所幸比兩個女人強點，并不怎麼排斥。
小強同志就這點好，欺軟怕硬，而且表現的很明顯。你讓他去對付喪屍，那确實會比較慫，因為有可能打不過。
你讓他殺個甲魚，那就相當有信心了。
隻要打得過，沒危險，幹啥都行。
至于膈應人……他是不怕的，比膈應人，甲魚哪比得過他。
陸永強尋着合适的機會，伸手一抓，握住了甲魚脖子，還挺好奇，拎起來仔細瞧了瞧，對着張文書嘿嘿笑道：“哥，這龜……鼈頭還挺有勁，握着就像……”
張文書感覺這貨說不出什麼好話。
一拳戳在他腰間，催促道：“廢什麼話，趕緊殺，趕不上飯點了。”
陸永強這才悻悻地老實動刀。
自脖子切入，底盤與外殼一分二，露出肚子内部的東西。
有些内髒是可以吃的，不過張文書讓他别留，都扒拉出來，與裡面大半圈黃澄澄的油脂一起，留給狗崽們。
說起來，狗崽們在孩子們的細心照顧下，長的挺快，并且都很健康。
它們整天打打鬧鬧，給營地帶來不少歡樂。
并且在之前的激戰中，沒有一隻膽怯地躲起來。盡管都還小小的，卻全沖出了圈外，義無反顧地擋在自己的主人身前。
雖然都讓張文書下命令喊回來了。
但它們的忠誠與勇氣，實在讓人止不住喜愛。
扒拉完内髒，陸永強兩手油膩膩的，問道：“接下來幹啥？”
張文書指了指桶，說道：“把剩下的也都殺了，掏幹淨，其它就不用管了。”
做菜肯定還得徐真和秦姐上，讓陸永強做，那是浪費資源。
殺好掏淨的甲魚，放不鏽鋼盆裡。
拎一壺熱水，全倒進去。
稍稍燙會兒，張文書伸手，自甲魚背上揭了一下，有層膜，說道：“把這玩意都撕掉，上下都有，别落了。然後四隻腳的爪子，都切一下。頭和尾巴有人吃的話就留着，沒人吃呢就拿給狗崽們。”
然後就不再管了。
拉個椅子，坐在一旁休息，時不時指導幾句。
徐真和秦姐，也都習慣了。
這位是個嘴上廚子，所有功夫都在嘴皮子上了。
你說他行吧，做個菜難吃的要死，連他自己都不願吃；你說他不行吧，偏偏說的都是對的，你按他的方法做，很容易出美味。
“按理呢，稍稍切一刀，殺了就行。直接入開水燙洗，這樣比較完整，膜好撕一些。這次是強子殺，所以就讓他順便打開掏内髒了。其實還有個辦法……你們可以把甲魚放盆裡，直接用開水燙死，不過太殘忍了，我不喜歡，你們也别用。”
“哈哈，哥，你還真是聖母呀。”
“閉嘴，趕緊殺你的王八！”
徐真兩人，将膜撕掉。
然後連肉帶殼，剁成小塊。
冷水下鍋，放入蔥姜料酒，煮會兒去腥去血水。
“把沫子撇幹淨，要不然用水洗時，會附到肉上去。”
張文書背對着幾人，坐在桌邊，剝着花生，随口說了句。
秦姐用長勺撇去浮沫，然後用漏勺撈出肉塊，在幹淨溫熱的水裡稍稍洗了一下。
熱鍋下油，先下野豬肉。
煸炒一下，爆出香味。
放蔥姜蒜，然後才将甲魚肉倒進去。
翻炒幾下，将水汽收一收。
醬油蚝油之類的，往裡一倒，用鏟子翻幾下。顔色頓時精彩起來，不再是初時白花花的模樣，而是紅燒那種特有的誘人感。
當然，營地那麼多人，單單用些野豬肉，還有甲魚肉，肯定是不行的。
一人夾兩塊，就沒了。
所以小火炖了會兒，湯汁變得粘稠了些。
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