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第139章 鍋包肉的N種吃法假的（第1頁）
“對于人類和豬肉的評價某種程度上極為相似。”
“鮮嫩，乃是最高等級的贊許。”
白羽沉穩的嗓音伴随着低沉的背景音樂娓娓道來，好像他終于想起了自己的本業一般。
幫什麼文旅拍宣傳視頻有什麼用？
你一定要記住你是個擦邊主播！
人們在白羽的臉上讀出了如上的說法。
而終于重新拍擦邊美食視頻的白羽，肉眼可見地輕松。
一塊粉嫩的豬裡脊被他從黑澤的冰箱内取出。
“而要保持鮮嫩，就要偶爾做做冰敷。”
慢鏡頭下，裡脊肉被白羽泡進冰水内，濺起些許水花，好像水花之後還有敞懷襯衫内的腹肌若隐若現。
“切片，方便烹饪的同時，也有其他的概念。”
“我們總是喜歡把食物做成需要的樣子。”
“人，也沒什麼差别。”
沒有一絲血水的裡脊肉被白羽切片。
男人穩健的刀法與隐約可見的青筋構成了完美的配合。
“如果僅僅是切，可能對頑固的分子來說還不夠。”
白羽舉起一把嫩肉錘，對着屋頂的光源仔細觀看。
臉上還浮現出若隐若現的微笑。
隻是那錘頭上細密的尖刺，總讓人感覺這東西不止可以用于烹饪。
裡脊肉被白羽砸成更薄更舒展的片。
甚至薄弱處都可以透過光線。
再次放入冰水浸泡。
“松弛，是不被允許的。”
白羽仔細地洗幹淨了手，轉而繼續其他的準備。
澱粉被水和開，濾出多餘的水，潔淨的餐具讓場面看起來更加舒适。
直到澱粉逐漸凝固成非牛頓流體的模樣。
白羽一拳下去，澱粉毫發無傷。
小蔥，姜，蒜，胡蘿蔔早都備在一旁。
“夜宵隻吃肉不太健康。”
“所以我們再攝入點糖。”
白羽嘴角依舊翹起。
用力摳起澱粉，拳頭無法砸開的表面卻在手指的作用下一瀉千裡。
不由得讓屏幕前的觀衆們抖了一抖。
至于為什麼抖，也許她們自己都不清楚。
隻是那肉片與澱粉的配合實在過于具體，直到人們再也看不清粉嫩的樣貌，隻有晨間的林蔭小道上挂滿着白霜。
鏡頭切換，特寫傳來。
白羽打開竈台，對準火焰的鏡頭仿佛灼燒着人們剛才奇妙的思維。
白羽的視頻就是有這種魔力，你說不清哪裡有問題。
但是你知道哪裡都是問題。
奈何白羽的視頻與他這個人一模一樣。
又當又立。
觀衆們沒有别的辦法，隻能帶着批判的心思多來批判幾遍。
裹好澱粉的裡脊肉下入鍋中，不一會就變得通體金黃。
白羽選擇的油是大豆油。
雖然味道更沖，但在上色這一道上，大豆油獨樹一幟。
炸好的肉片終于成為了觀衆們熟悉的樣子。
奈何對比起剛才的畫面。
人們心中竟然還有幾分怅然若失。
好像失去了什麼有趣的事物一般。
現在眼中隻有有趣的食物。
肉片撈出濾油，其實隻幹吃也并無不可。
這本身就是酥肉的一種。
最多平日吃的酥肉是肉條。
這個是肉片。
白羽自然也沒有忍住。
他拿起一片放入口中嚼着，傳來嘎吱嘎吱的聲響。
彈幕滿是：【廚子不偷，五谷不收】
當然，還有更多人表示自己有些難言的饑餓。
鍋中倒入熟油，還有準備好的濃縮橙汁，倒入肉片，幾經翻炒，炸好的肉片便蒙上了一股黏膩的油光。
“有魅力的人隻有兩種。”
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