豆漿表面這層凝膜又薄又滑又軟,沒專門練習過挑的人很難挑起來。甯安試了十來下隻挑起來兩張,還不完整。
在甯安繼續專注豆皮作鬥争時,幾個小的都跟在旁邊看熱鬧。
甯遠看着姐姐挑着挑着能挑起來一個軟乎乎的玩意覺得挺有意思。“姐,你玩什麼呢?”
“我這可不是玩。”甯安說着指了指棍子上僅挂的兩條,“這個晾幹了就是腐竹,煮火鍋入味的很,晚上你吃了就知道了,還能做好多好吃的菜。等過幾天有空,咱家自個磨點豆子做豆腐,我到時候多做點豆腐皮,留着冬天添個菜。”
甯安說着說着又開始發揮老大的角色開始教育小的,“豆制品,也就是豆子做的食材,都很有營養。吃了……”
“姐,啥是營養?”小孩就是煩,總愛問各種問題。
“就是你吃了能長高長壯的東西。”
“哦。”
“豆子能做的吃食很多呢,除了你們吃過的豆腐、豆漿、還能做豆腐腦、豆腐串、豆腐幹、豆豉、醬油、臭豆腐等等多着呢。”甯安小時候可喜歡吃蒜汁豆腐串,曾經還跟着奶奶做過呢,就是那時候太小了,記不清了。
“豆腐都臭了還能吃?”甯适心裡想,姐姐難不成是這段時間受委屈,變得摳門了點。
“聞着臭,吃着香。看東西不能隻看外表。有的人長得醜心底善良,這叫心靈美。有的長得美,肚子裡一肚子壞水。你們可不能以貌取人。”
“嗯,蛇蠍美人。”甯适知識量有點豐富。
“小姐,辣白菜怎麼做?”曉燕現在已經跟着幫廚了。
“那個好做,你們放着等會我來做。”辣白菜海鮮豆腐十來分鐘就煮好了,最後做就行。
“我去看看爺爺和二叔回來沒。”甯遠一早就想出門溜溜了,被使喚着幹點小活都沒機會出去。“
就在門口,不能跑遠了,人生地不熟,小心被拐走了,找不到家。”王熙不放心的囑咐着。
“知道了,娘,我就在門口玩一會。妹妹你去不去玩?”甯遠還想着帶個伴。
甯宜也想玩,眨巴着大眼睛看着娘親。
“你也去吧,聽哥哥的話,不要亂跑。”鄭晴看着小棉襖就心軟。
“嬸嬸放心,我會照顧好妹妹。”甯遠說完就迫不及待拉着甯宜跑出門。
“這小子……”
“讓他們玩吧,小孩子活潑好動才好呢。”蔣英看着幾個孩子熱熱鬧鬧就滿足了。
甯适不放心也跟着出門,他一直都是默默無聞型。
菜都切好焯好水,邱陽都還了桶,甯佑買回了羊肉,還沒見甯蕭和甯尚人影。
“要不我去營地裡看看?”甯佑不放心爹爹和二弟。
“再等會,還不回來你再去。”蔣英心裡也擔心。
就在甯佑坐不住準備出門時,門口有了動靜。
“爺爺,你們終于回來了,我和妹妹都餓了。”甯遠大老遠就看見爺爺和二叔,高興地奔向兩人。終于可以開飯了,他肚子都叫了兩回了。
甯蕭攬着撲過來的孫子,五歲的肉蛋,他抱不動了。
甯尚抱起閨女,“肚肚餓了?”
“姐姐給我們喝了豆漿。”有家人的投喂,甯宜其實不太餓。
“走,回家。”甯尚一手抱着姑娘,一手攬着兒子肩膀。
廚房裡的人聽見動靜,就麻利開火。
“事情都辦好了嗎?”蔣英将擰幹的熱毛巾遞給丈夫順便問道。
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