劉嬸這一輩子最感激的就是跟了好主子。
當年她遭遇水災一家被迫逃難到京城,可憐一家五口人逃到京城時就隻剩了她和她爹。
弟弟得了風寒去了,娘在弟弟去世後開始斷斷續續的生病,沒到京城就堅持不住去了。爺奶身子骨本來就不好,後來也相繼病逝,逃難路上慘到連塊破席子都沒有,隻能随便挖個坑埋了。
她和他爹在城外守了一個多月,朝廷不開城門,隻每日施粥。有人打上她的主意,她爹為了護住她,跟别人打架受了傷,沒有錢醫治也不能進城,她爹就一直拖着病體。等後來難民被安置不久後,她爹也去了。
為了給她爹下葬,她在街上賣身救父,被心善的夫人看見帶回了家。
不僅給她爹買了口薄棺下葬,還和她簽了活契,收留她在府上做事。
再後來年齡到了嫁給了府裡的劉昆,兩人也一直跟着老爺夫人見證了甯家的發展曆程。
在甯家遭難後,老夫人立馬将所有奴仆都給了賣身契放回了家。
劉嬸一家既因着邱陽關系,又因着夫妻倆想要回報老爺老夫人,所以選擇跟随甯家一家人。
這些日子雖然經曆了各種苦難,但是她一點也不後悔。
“安兒廚藝越來越好了。”
鄭晴很喜歡麻辣燙,微辣還有淡淡的奶香味。水煮魚水煮肉片她也喜歡,就是太辣,吃完容易上火,這個麻辣燙吃起來正好。
“這個要是再辣一點就更好了。”跟鄭晴相反,甯尚很能吃辣。越辣吃的越爽。
“小叔這麼喜歡吃辣,我想辦法看能不能做個辣椒醬,你以後嫌不夠辣随時都能加。”
甯安也挺想吃辣椒的,小米辣、青椒、螺絲椒都可以。尖椒肉絲是原來上學時候學校食堂小竈的拿手菜,她每周都要去換換口味。現在也挺懷念的。
西域這邊和歐洲貿易往來多,也不知道有沒有商人帶進來點,她得在集市上好好留意一下。
要是有辣椒,那能做的菜樣數就多了。光虎皮尖椒、老虎菜、辣椒炒蛋、辣椒炒肉等等就很多,更别說辣椒的衍生菜,如麻婆豆腐、酒鬼花生、辣炒年糕、大盤雞諸如此類的。
以後靠她的這些菜式開個小飯館是沒問題的。
不過等她到了惠遠,了解了惠遠鎮的人口總數後,就不會有開飯館的想法了。
“這個湯汁泡面也挺香的。”甯家的男人都愛吃面條,連她文質彬彬的帥爹也是。
“安兒快吃,想什麼呢。”看着甯安吃着飯腦子又開始又雲遊天外,王熙趕快喊醒她。
“爺奶、爹娘、叔嬸,咱們今晚得好好劃拉劃拉明後天要在薩爾城買的東西。薩爾是不是這邊最大的城池,應該東西最多最全了吧。”
他們一到伊犁就要開始過冬,可得好好算算要買哪些買多少。
這邊冬天的雪下起來得有一人厚,不備夠物資,凍死或者餓死都是有可能的。
“是得好好合計合計。薩爾最繁華,這兒要是買不到的東西其他地方也難買到了。”
甯蕭年少時見識過冬天缺柴缺糧活活餓死凍死,或者大雪壓塌房子被活活砸死的人不計其數。一個冬天過去,村裡都會少幾個老人孩子。
“棉衣咱一人兩身,一人還有件羊皮大衣,數量上是夠了,就是不知道厚度夠不夠。還有棉被褥子也得多做幾床。上次買的棉花娘算算夠不夠,不夠咱再買點。”
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