他們拿着賣麝香的九十兩銀子和消食丸出了醫館。
接下來他們先在集市上轉了轉,發現有不少南北貨行和皮毛店。
姑臧是離和尚嶺最近也最大的城池,收購商在和尚嶺以南收購的皮毛、山貨、茶葉等大多在這裡交易,西域商人也會把帶的香料珠寶在這兒出手後再換回需要的中原貨品。
皮毛店中各類皮子應有盡有,最多的是羊皮、兔皮,還有狼皮、狐狸皮、貂皮等。
甯安一眼就看中了一個雪狐皮,觸手光滑、絨毛豐厚,一問價格五十兩,成功被勸退了。
還有一件紫貂皮,是店裡的鎮店之寶,甯安覺得這個最适合祖父,貴氣又莊重。
奈何荷包不鼓,她連價格都不敢問。
他們買了十來塊羊皮,還跟商家磨着讓他多送了三塊兔皮準備做圍脖。
然後又到布店買了棉花和麻布,準備大量縫制過冬衣物。
三個小孩特别乖,甯尚給他們買了包桂花糖,三人就邊吃糖邊玩遊戲,跟着大人跑了一上午都沒鬧騰。
甯适中途還領着兩個小的背詩,甯宜已經學會了《詠鵝》。
從布店出來,看着天色不早。
甯安和父親說了準備湊中午食客最多的時候給客棧掌櫃做豆芽的想法,甯佑聽聞直接駕車返回客棧。
剛到客棧,小二就特别勤快的幫着他們把買的大包小包送進房間,甯安跟掌櫃點點頭上了樓。
掌櫃的生怕甯安忘了早上說好的事情,打發小二送水上去。
“你去把水送上去再送幾壺茶,就說姑娘逛了一上午先好好歇歇,做芽菜需要用什麼配菜,我們好讓廚房提前做好準備。”
店小二是個機靈的半大小夥,自己端着兩壺茶還取了兩盤點心,然後讓同伴提了兩桶溫水送到甯安房間。
“掌櫃的吩咐小的們送水上來,您諸位累了先休息休息,喝喝茶吃點剛做的糕點。姑娘做芽菜需要什麼配料,方便的話先告小的一聲,我們好讓廚房提前備上。”
“謝謝小哥。”劉嬸接了托盤,悄悄塞給他二文錢,高興的小夥子眉開眼笑。
“方便的話準備些薄魚片、蘿蔔絲、韭菜段、粉條、肉絲,韭菜粉條肉絲要一樣長,就先這些。”
甯安準備做水煮魚、豆芽韭菜炒肉絲、涼拌三絲、醋溜豆芽和豆芽炒面。
“好的,那姑娘您先歇着,有事喊我們就行。”小二完成了掌櫃交代的任務,心裡充滿幹勁。
他分了同伴一文錢就迫不及待的往樓下跑,連同伴的話都沒聽見。
“也不知道激動啥呢,一天天就跟個傻小子似的隻知道笑。”後面跟着的小二嘴裡嘟嘟囔囔的。
“掌櫃的,姑娘說要薄魚片、蘿蔔絲、韭菜段、粉條、肉絲,韭菜粉條肉絲要一樣長。”
小二說完挺着胸膛等掌櫃的贊揚。
掌櫃的滿意地拍了拍他肩膀,“好小子,這個月給你多發一天工錢。去跟廚房說清楚姑娘要的菜。”
“好咧,謝謝掌櫃的。”
大廚聽了小二的轉述,猜測着甯安要做什麼菜。
他們這個時代做飯多是煮蒸熬,很少有炒菜,所以他猜了半天也沒想出來甯安要做什麼。
快到午飯高峰期,他把小二說的配菜交代給徒弟後就去配烤羊腿的秘制料。
烤羊腿是他的拿手菜,靠着烤羊腿他在這家客棧當了十幾年的廚頭。
甯安上了個茅房,回來洗了手和臉,坐在椅子旁灌了一杯茶,嘗了幾口糕點。
“大家快嘗嘗,糕點還是溫的,挺好吃的。”
聽到甯安的話,三個小孩跑過來。
“姐姐,我要吃綠花花樣子。”甯宜撒着嬌。
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