不一會兒,竈台就熱了。
“公主你就在一旁看着就是。”
嘉回見她麻溜的起鍋,加水,再閃身至料理區,迅速刮幹淨魚鱗,用鹽巴腌漬好魚肉,對着姜蒜等調味輔料一頓收拾完畢,才堪堪回過神,問:“你都做完了?”
“差不多完了,就等着下鍋熬煮個兩刻鐘,便可起鍋裝盤了。”荷月昂起下巴,眼睛泛光。
也對。
反而得多虧了這丫頭的助攻,自己才能勉強算是“親自”做了一份魚湯出來。
嘉回拍拍手,道:“那你繼續吧,我……随意逛逛,瞧瞧有沒有需要添置的廚具。”
說完便移步四周,打量起來,還略有認真的翻翻瓦罐,擺弄擺弄蔬菜瓜果,仿佛真的隻是來考察後廚環境的樣子。
荷月嘚吧嘚吧開始動手下鍋,卻又想起,這到底是誰說的要洗手羹湯為父盡孝的啊。
嘉回卻早已把先前的承諾抛到腦後,反正得了空閑,便在廚房左轉轉右看看,就在料理台上的擺盤被她摸了個遍時,才将将等到荷月的好消息。
“公主,成了。”荷月端過一碗盛着濃香鲫魚湯的瓷白湯盅,小心翼翼捧在嘉回跟前,道:“這鲫魚經過香油煎制,再加水熬煮,等到湯水完全變成奶白色,配一滑嫩豆腐和少許枸杞收汁,炖得濃稠滋潤,奴婢聞了聞,當真是色香俱全。”
嘉回揭開蓋子,掃了一眼還漂浮着點滴清油的湯面,把手騰空在湯盅上分,輕輕往自己的鼻尖扇風,隻覺一股肉嫩鮮香的味道鋪面而來。
“公主,你嘗一下,看是否需要再添加些佐料。”荷月翹首以盼,謹慎地問道。
嘉回頂着兩股期待的目光,用羹匙舀了一口湯汁,待吹散了表面的浮油,才緩緩送入口中。
“很不錯。”嘉回一邊攪動着碗裡的濃香魚湯,一邊回品着口齒間的殘留餘味,道:“就是稍微差了點兒那麼一絲感覺。”
荷月瞪大雙眸,問:“公主你再品品,差了什麼味道。”她回憶着方才的步驟,愁苦道:“順序都對上的啊,怎麼會還差了絲感覺呢?”
“是了。”嘉回扔下手中湯匙,快步走至料理台旁,盯着上分擺放整齊的佐料罐子,肯定道:“湯很鮮,就是差了點鹽味,得加點調料才是。”
她挨個拔起罐子頂栓,左右對比着看了半晌,拿起筷子蘸了一團純白色透明顆粒,轉身放進還冒着熱氣的湯蠱中。
荷月跟着嘉回來回攪拌的動作,晃悠道:“公主你沒弄錯吧。”
嘉回拾起筷勺,重新合上蓋子,忍不住氣急道:“我已經傻到分不清鹽巴的地步了嗎?”
“那倒不是。”荷月悻悻地低下頭,不敢再多言。
嘉回轉頭望了一眼窗外的天色。
日懸于當空,估摸着快到午時了。
她拍拍身上已然有些淩亂的衣裙,對着荷月道:“我先回卧房收拾一番,你待會兒使喚個小太監去建章宮通報一聲,就說我會趕在午膳之前去陪聖上一起用飯。”
“那用不用奴婢陪你一塊過去啊?”荷月禁不住喃喃道。
嘉回歪頭思慮半襯,道:“如此也行。”
于是,“忙碌”了兩個時辰的嘉回,總算是能端出一份像模像樣的羹湯,雖然她對于這份成果隻使出了不到半分的力氣,但好歹也是出了最開頭一些心思,說是“親手”倒也不為過。
作者有話要說:
嘉回:雖然我隻出了個主意,但四舍五入,也算是我“親自”做的啊~
第十章
嘉回轉頭瞥了一眼被自己糟蹋的早已沒了最初模樣的小廚房,再看見荷月臉上東一塊西一塊遮住了大半張俏麗粉白臉蛋的鍋底灰,心中有些略微過意不去。
“你……這般模樣實在不便見人,快回屋淨個臉,收拾妥當再來尋我。”說完也不等人回答,滋溜一聲閃出了門。
荷月捧着湯盅遠遠跟在後面,等出了小廚房,把嘉回方才的吩咐交代給明月,才急匆匆回屋打水收拾起來。
待重新換上了一身幹淨整潔的衣裙,又洗淨臉绾好發後,她忙不叠地接着趕去服侍公主梳妝。
嘉回此刻正坐在妝台前,擺弄着上面各式各樣做工繁雜的纏花珠钗,對着身後推門而進的荷月問道:“方才做的鲫魚濃湯還有剩餘的麼?”
荷月沒有猶豫,直接道:“約莫還剩下兩碗的餘量。”
“那行。”嘉回抽出一支燙金色镂花吉祥發钗,朝後遞去,道:“你讓小廚房的人好生留着,等到晚間的時候張羅着給宴府送去。”
“奴婢記下了。”荷月替她把發髻扶正,對着鏡子左右選好角度,輕緩着插好發钗,問道:“隻是公主素來和其他的宴家人并無過多往來,怎得今日難得開恩,要下旨給予賞賜了。”
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