放眼天下,哪有這麼好的主子。
等人一走,蔡小薇不知自個是怎麼了,心裡竟有些跟着緊張起來。
她想起以前自己第一次推銷的時候也是同樣的感覺。
“小薇,我們跟着他們做什麼?”路言昨兒還聽她說要放手什麼的,今兒她就開始反悔,還叫上他跟着,讓他頗為費解。
見荷花他們朝巷子這邊看過來,蔡小薇連忙拽下路言的衣服。
“快!躲着,差點被發現了!”
路言倒是比她鎮定不少,指着他們擺攤的位置,“小薇,從他們那邊根本看到這兒,你這是在瞎擔心。”
蔡小薇沒理會他說什麼,繼續偷窺中。
眼見快到中午,荷花他們這邊沒賣出一串臘腸,路言心裡也跟着着急不已。
他們昨兒試着弄了些臘腸吃,那噴香的滋味隻要吃上一口便難以忘卻,為什麼如此好東西就是賣不出去。
到最後連蔡小薇自己也看不下去,拽着路言去到另外幾條街,大概都是一樣的情形。
“小薇,你别太着急呀!他們賣不出也很正常,畢竟以前沒人做過這事,相信我,明兒應該就能賣出去——”路言話還沒說完,就見到蔡小薇朝街上走,連忙跟上去。
“主子,你怎麼來了?”阿福他們幾個早上出來時還信心滿滿,眼見快到大中午,卻沒賣出去半根臘腸,不免心裡都有些洩氣,這會兒見到蔡小薇親自出現,緊張到不行。
“阿福,你回去取一口大鍋來,對了,叫花嬸他們把熱好的米飯一并拿來,我今兒就給你們露出一手,來一份臘腸炒飯,”
阿福他們擺攤的那條街跟店鋪很近,沒過一會兒阿福他們再次折返回來,按照蔡小薇的要求,臨時建起個簡易的竈台,蔡小薇撸起衣袖,取過一大串臘腸後直接切片。
等鍋一熱後,便将油弄到鍋裡,再放入臘腸進去,完後加入放涼的米飯。
許多行人還是頭一次見到有人這樣炒飯,紛紛駐足圍觀。
“老闆,你們家的炒飯賣嗎?”有位大叔在邊上觀望半天,最後實在受不那噴香的滋味張口問道。
阿福拿來的是店裡最大的鍋,他們這一鍋的飯足夠三十個多個人吃。
蔡小薇沒想到有人想買,心下一喜。
“叔,我們家的臘腸炒飯三文錢一大碗,還送一碗大骨湯,您要吃請坐下,湯馬上就來。”這不有人開頭,就有人願意嘗鮮。
沒過多久,一張桌子就坐滿,蔡小薇見人有些多,讓人去店裡搬椅子和桌子。
好在店裡年輕人多,花嬸他們每一天都要煮上不少米飯,這才讓第一天的生意開了個好頭。
☆、突遭變故
“小薇,不得了呀!你猜我們今兒賣出多少碗炒飯?”見如路言神秘兮兮的樣子,蔡小薇估計下今兒用的米飯的量。
“我們賺到了五十兩紋銀左右?”
路言見她丢出這麼句話,長大嘴露出一副吃驚的表情。
難怪小薇做生意如此厲害,這腦子還真是好使。
“路言,通過今兒的事,我忽然發現我之前的部署全錯了,臘腸要想賣的好,必須要有人去炒作,我們改變一下策略,讓一半人繼續做臘腸,剩下的幾個人幫我們去賣炒飯,以後我們每天多弄幾個配菜,好吃不貴先過完年在說。”這是蔡小薇思量許久得出結論,她也相信隻要自己手上有足夠多的臘腸,等店裡正式開業後,才能借機會炒熱它。
當天晚上,蔡小薇叫阿福他們幾個進屋,親自給他們示範明兒要賣的雞蛋臘腸炒飯,并讓他們全都試着炒一次。
“很好,都合格了,明兒米飯不夠叫人回來拿,賣出價格最高那一組會獎勵三兩銀子。”
第二天一早,阿福他們全都早早起來去占位置。
距離過年還有六天,有不少人來街上賣東西,他們要盡早去占位置。
由于昨兒他們家炒飯打開些知名度,今兒便有不少人來試吃。
按照蔡小薇的标準,一鍋飯一串十斤的臘腸,今兒再加上十個雞蛋,送一碗湯,依舊隻要三文錢,比吃包子什麼都便宜。
為此還有不少嬸嬸拿着碗跟他們要湯。
阿福他們也是照給。
他們店裡最近要做臘腸和臘肉,多的是各種骨頭,大骨湯就是弄水加熱煮上一天,成本為0。
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