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第2頁(第1頁)

蔡小薇聽到他們這話,翻了個白眼。

這不就是典型的人窮怪風水不好。

做不好紅燒魚,怪他們的魚不好。

開什麼玩笑!

這些魚都是昨兒上午他們從江邊撈上來的。

全是活蹦亂跳的,怎麼就不好吃了。

就在蔡姑娘愣神之際,一品香的陳老闆發現她,眉頭一皺。

“你是伍大爺的孫女?正好你回去告訴他老人家,今後他網的魚我們一品香都不要了。”

不要了!憑什麼!

蔡小薇一口怒氣差點沒噴出來。

想到伍爺爺會失落的樣子。

她垂下頭,努力平複住心口處的怒氣,換上一副笑臉,“老闆,我以前在大酒樓裡幫過廚,我會做紅燒魚,能不能讓我試試?”

屋裡靜默片刻後,發出震耳般的哄堂大笑。

其中就屬那王大廚他們笑得最為開懷。

但凡能在酒家食肆擔任大廚的人,無不都是從小進後廚拜師學藝。

莫說刀工要練習七八年才能掌勺,就說整個東離國沒聽說哪一家酒樓幫廚的會是女子。

“我說的是真的。”蔡小薇很讨厭大家這樣先入為主,她知道古代女子大門不出二門不邁。

窮苦人家的女孩才會抛頭露面下地幹活,一般酒家食肆都是男子當大廚,可這不代表燒出的菜就會好吃。

“丫頭,我現在就把魚錢給你,你快點出去。”陳老闆說着話,快步走到她面前,還從懷裡掏出十幾文錢塞到她手上,見她不願走,又多給她幾文錢,比壞個手勢示意她趕緊離開。

蔡小薇卻跟腳下生根般,幹巴巴地杵在原地。

“哎!我說你這丫頭,我都多給你五文錢了!你莫不是還嫌不夠,你這未免也太過于貪心了吧。”陳老闆為伺候國師大人,從昨天傍晚到現在都一直繃緊神經,今兒一早忙前忙後,到這會兒都沒喝過一口水。

為的就是把國師給伺候好,不想廚房的人不争氣,連條紅燒魚都燒不好。

“老闆,你就讓我試試吧!我可以多燒一條魚,您先試試味道,要是不好吃,今兒這些賣魚的錢我全都退還給您。”蔡小薇使出殺手锏,她堅信以她的廚藝,燒出來的紅燒魚味道肯定好。

陳老闆盯着她看了一會兒,随即點點頭,還叫王大廚他們重新開始燒,由他親自盯着。

隻見蔡小薇抓出兩條兩斤重的魚,用菜刀将它們敲暈後,快速拿起一把鐵勺子将魚鰓給掏開,而後直接用勺子将魚鱗給刮掉,動作娴熟不說,還比王大廚他們快。

紅燒魚要想做得可口,一定要腌制好,剖開魚肚時定要小心不能弄破魚的内膽……

王大廚見她拿燒酒倒在魚身上,極為鄙夷地看她一眼。

燒酒是能去腥味,可味道太辣,容易奪去魚肉本身的味道。

這樣煮出來的紅燒魚味道肯定不好。

到底是個丫頭,還以為有什麼特别的本事!

蔡小薇沒顧得上别人怎麼看她,她見廚房隻有熬煮出來的闆油,沒有菜籽油,便想跟廚房的夥計要一些。

“蔡姑娘你說菜籽油?”夥計很是奇怪,放眼整個東離國,大家夥吃的都是牛羊豬之類動物身上熬煮出來的油,菜籽不是植物嗎?

植物身上怎麼會有油?

“警告,對方心裡起疑,這個世界還沒有植物油!”天書系統突然冒出聲響。

蔡小薇急忙改口,“哦,沒有就算了,勞煩小哥您幫我弄些蔥姜蒜、辣椒、醬油和海帶來。”

她才說完,邊上的夥計又露出一副關愛智障的表情。

系統的聲音立馬在耳邊響起,“警告,東離國世面上隻有姜和醬油,沒人發現蔥蒜,辣椒,海帶隻有千裡之外的葛志國有,東離國和葛志國現在還沒通商,東離國百姓沒聽過海帶。”

我天!這到底是個什麼鬼地方!

隻有生姜和醬油,沒海帶沒雞精如何調味?

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