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第139章 你對管理可有興趣（第1頁）

朱楩被搞得搖着頭，心想看來還是學壞了呀，晚上得再好好教訓教訓。

一家人就這麼在前廳旁的飯廳吃上了他們來到昆明府的第一頓飯，因為袁巧兒他們一早就回來了，所以庫管所也是直接把準備好的食材早早就送了來。

由于這些食材之中有不少都是當地才有的特色食材，因此陳河還特意前往昆明府赫赫有名的酒樓福照樓，請了他們那裡廚藝精湛的大廚來到王府，讓其親自指點如何制作這些美食。

望着眼前滿滿一桌子豐盛的菜肴，心中不禁感歎這可都是滇菜中的經典之作啊！首先映入眼簾的便是那道香氣撲鼻、令人垂涎欲滴的汽鍋雞，它以獨特的烹饪方式将雞肉的鮮美完美地保留下來；旁邊擺放着色香味俱佳的炒餌塊，口感軟糯筋道，别有一番風味；而那盤雲南特色的金線火腿更是引人注目，色澤紅潤鮮亮，肉質鹹香可口；還有那道炒菌菇，散發着濃郁的山林氣息，讓人仿佛置身于大自然之中。除此之外，其餘的菜品雖然與中原地區的菜式相差無幾，但每一道都烹制得精緻可口

說來也奇妙，這些菜都是雲南當地的特色菜，但又是昆明這個地方的改良版，昆明府的人口大量是從雲南各地以及中原遷入進來的，民以食為天，所以從昆明的菜色上便能體現出民族融合的特色來，而遷入昆明的中原百姓大多來自金陵一帶，所以這裡的飲食文化與口味上來說便與京城那邊的比較相似。

對于來自京城的朱楩等人而言，品嘗雲南菜肴并沒有出現明顯的水土不服現象。相反地，他們對這些具有地方特色的美食贊不絕口。

尤其是大理府那邊的羊乳制品，比如乳扇和乳餅，經過特殊加工之後，依然保留着濃郁的奶香味道。當地人通常喜歡蘸着胡椒或者鹽來食用，但對于見多識廣的朱楩來說，他有着更多獨特的吃法。

朱楩立刻吩咐手下人去找來一些白糖和蜂蜜。果不其然，這種新的搭配方式讓食物變得更加美味可口，也更容易被大衆所接受。相比之下，蘸胡椒和鹽的傳統吃法的确顯得過于本地化了一些。

餌塊也算是雲南獨有的特色了，這是一種米制品，和米粉類是不同的，口感軟糯，但又很有筋道，袁巧兒就表示很喜歡，一個人就吃了一大碗炒餌塊，還準備明天去看鋪子時和袁成媳婦與袁靈兒一同到福照樓專門吃一下大廚做的。

這邊吃着，朱楩也順帶安排了一下工作“舅哥，二姐夫，咱們這兩天得抓緊安排一下冶鐵工坊的事情了。”

解子綸點頭道“确實如此，還得盡快叫一些處理煤礦的工人送到曲靖府去，不然那邊的工廠開始挖煤了，咱們這邊還沒法處理，這銀子就等于白花了。”

朱楩點點頭“這樣，咱們三人分分工，麻煩舅哥這兩天内多招一些工人來，不止是處理煤礦需要人手，這冶煉坊也是需要的，最好能招募些工匠，待遇都按高标準來，有勞二姐夫這邊統管一下冶煉工坊的選址和建造問題，材料這邊我會讓庫管所去找，送過來，銀子的話直接往王府賬目上出。”

袁成和解子綸回到“是，殿下。”

朱楩又想起什麼似的和袁成說到“差點兒忘了，舅哥，麻煩你從兵器庫裡調幾個會使用火铳的士兵還有裝備過來，我要研究研究。”

“成，那叫他們直接到這裡來嗎？”

朱楩想了想“可以，前期我隻是研究一下構造，等二姐夫那邊把工坊弄起來了我再去那邊搞研發。”

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