第九章辣椒的魅力最新章節，第1頁_大明：國難？可我隻是個小跟班啊免費全文閱讀

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袁骁帶着朱由崧和秋桐回到自己居住的院子，自制烤爐裡面的木炭外表覆着發白的碳灰，此時火候剛好

于是袁骁搬出一張椅子放在烤爐不遠處，對朱由崧說道：“世子稍坐片刻。”

接着袁骁取出串好的羊肉串和混合好的調料，擺在烤爐旁邊，自己又尋了兩塊灰磚墊在屁股下面，這就準備開烤。

燒烤這活看起來簡單，其實還是比較有技術含量的，但是隻要掌握了其中的竅門，烤出來味道都不會太差，剛好袁骁前世常和朋友們一起燒烤，在這件事上頗有經驗。

朱由崧一看袁骁準備的食材就知道他要做什麼，這不就是炙肉嘛，也沒什麼稀罕的，不過用木簽串成串，這吃法倒還算是新鮮。

朱由崧對此也沒抱太大希望，畢竟在王府的時候，各式各樣的炙肉想吃就吃，哪怕整隻的烤豬烤羊也經常出現在自己的餐桌上，這一小盆肉串又哪能勾起他的食欲呢？

但是轉念一想，府衙準備的晚飯無非就那幾樣，還不如在這吃一餐。

朱由崧也就耐下性子，準備在袁骁這裡應付一頓。

朱由崧掃了一眼袁骁準備的東西，卻見除了肉串隻有一個瓷瓶擺在一旁，于是問道：“袁骁，這瓶裡裝的是什麼東西？”

袁骁撿了一半肉串在烤爐上碼好，在炙熱的炭火烘烤下羊肉中的油脂被逼了出來，油脂滴落在燃燒的木炭上面“呲呲”作響。

聽到朱由崧發問，袁骁答道：“這瓶裡是我按照家鄉配方調制的調味料，這炙肉要想好吃，關鍵就在這調料。”

朱由崧哦了一聲點點頭，這時烤羊肉的香味已經飄蕩開來，朱由崧吸了吸鼻子，不自覺有些開胃。

于是朱由崧對侍立在一旁的秋桐說道：“你去廚房取些胡椒、姜末來，炙肉怎麼可以沒有辛辣味，看來袁骁的家鄉也不太懂得吃炙肉嘛！”

這時袁骁将爐上的羊肉串翻了個面，經過木炭炙烤的那一面已經微微焦黃，豐富的油脂溢出，在肉串表面“滋滋”冒着泡，木炭燃燒的煙氣混合着烤羊肉的焦香味逸散開來，頓時整個院子都充滿了香氣。

袁骁招了招手攔住轉身要走的秋桐，笑着說道：“世子說的是，這世上除了福王殿下恐怕就隻有世子最懂美食之道了，不過我這調料有些無法言說的特别之處，世子倒不忙着取香辛料，不妨先嘗試一下。”

不要辛辣？那吃着能有什麼味？

朱由崧心中有些不屑，這袁骁白白在王府呆了好幾年，竟還還是個不懂吃的。

“世子真是好雅興，這炙肉香味都要傳遍整個府衙啦！”

知府傅崇中不知何時站在院門口，看着圍爐而坐的三人笑眯眯說道。

朱由崧聞聲轉過頭見是傅崇中來到，于是招手道：“傅知府也來嘗嘗袁骁的手藝！”

傅崇中邁步來到近前，袁骁見狀想要起身行禮，傅崇中卻拍了拍肩膀說道：“袁百戶不必多禮了，當心肉燒糊了！”

袁骁笑了笑随即坐下來，見火候差不多了，便再次将爐子上的羊肉串翻了個面。

傅崇中見狀點頭道：“這肉烤的焦香四溢，火候剛好，看來袁百戶在美食方面也頗有些心得啊！”

袁骁一邊将一旁的調料倒在手心，一邊說道：“在世子和知府大人面前獻醜了。”

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