張瑤認真思索片刻,“還是不了,大年初一我再去你家。”
于冬月推搡她一下,“大年初一你直接去你男人家好了,來我家幹嘛?”
于冬月挺着大肚子,張瑤不好下手,隻得忍下來,彎着嘴角瞪她,“你結婚以後就沒個正經。”
張瑤摸摸她的肚皮,“不是才五個月,怎麼肚子這麼大啊,比我大嫂懷孕7個月的時候大多了。”
于冬月認為是她吃得太多,加上她172,周信陽得有個186,這孩子生下來個頭肯定不小。
分到一條細細的豬肉,于冬月扯着周信陽的衣角回家。
“這豬肉夠包20個餃子的不?”
于冬月打趣道。
周信陽輕笑,“夠啊,我吃的小餃子能包30個,你吃的大餃子也就能包5個吧。”
于冬月踹他,“好啊,周信陽,你嫌我吃得多?”
周信陽喊冤,“我在說事實,哪個字表達出我嫌棄你的意思了?于冬月同志,我看你最近越來越無理取鬧了。”
于冬月認為這是在跟她叫嚣,扯着周信陽耳朵怒氣沖沖往家走,惹得端着盆要去領豬肉的村民們竊笑。
過年包餃子的豬肉早都留下了,今天領的于冬月出主意:烤着吃。
她好饞烤豬五花。
家裡就他們兩個,在廚房裡忙活半天,幾乎放了家裡所有的調料,把豬肉腌制一小時。
豬肉是細長條的,沒切,腌好後直接用木頭支在屋裡用來烤火的爐子上。
五花肉肥油多,倆人蹲在火爐邊,看着豬肉滋滋冒油,滴到煤炭上,聽覺和視覺上的雙重享受。
翻來覆去烤了不到20分鐘,有些地方已經烤糊了,把烤好的肉條切成片檢查熟沒熟透。
很成功,夾一塊進嘴,燙得直哈氣,烤前的腌制也很重要,放了些紅糖,吃起來有點紅燒肉的味道,但是口感完全不一樣,外焦裡嫩,入口即化,唇齒留香。
烤豬五花成功後,倆人又找了紅薯和土豆扔火爐下面烤。
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