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第34章 酒樓開業(第1頁)

珍馐樓開業這日,天公作美,晴空高照!一大早酒樓裡的大廚、夥計就開始忙活,白大廚的菜都得現做,他那裡現在也不忙,就主動到武安這裡幫忙,自打二人在一起喝了幾頓酒,感情升溫不少!緊趕慢趕,終于在巳時之前鹵好了所有的肉類,準備好了制作火燒的餅胚。除了肉,武安兩口子還自己做出了鹵雞蛋,鹵豆幹,也别有風味!

慶豐酒莊這幾日弄出第一批杜康酒,昨日已經送了過來。唐婉打算在今日就開始打出杜康酒的名氣,為接下來要開業的酒鋪鋪路。雙方的合約已經簽好了,現在也屬于同一陣營裡的自己人,今日珍馐樓開業,趙士程不僅自己來了,他那一幫子朋友也都被他拉過來給唐婉捧場!唐婉可太知道他那些朋友的含金量了!那都是含着金湯勺出生的皇親國戚,要是把他們的胃收服了,這酒樓必定爆火了!因此叮囑李掌櫃打起十二分小心,一定要伺候好了這幫大爺!

唐家的女眷,除了遠嫁的大姐姐,盡皆到場!就連姑母陸夫人都厚着臉皮跑了過來!自打唐婉與陸遊退婚,陸夫人可算是惹了衆怒,唐老夫人不準她随意上門,她都很久沒回過娘家了!這次聽到信兒說唐婉今日酒樓開業,她想借着這機會和娘家緩和緩和關系,特意帶了重禮來給唐婉賀喜!唐婉自然是禮數周全的接待了!就算有不喜,有祖母和母親在前頭頂着,可輪不到她這小輩兒掉臉子。何況伸手不打笑臉人,陸夫人帶了豐厚的禮物,唐婉覺得就沖這禮物,她裝也能裝出十分熱情。

大伯父、二伯父早就打過招呼,他們晚上過來捧場,到時候把同僚都招呼過來,一定給她把場子整的熱熱乎乎的!唐婉自然樂意!一是都趕在中午來她這酒樓實在占不開!都是有頭有臉的人,不好叫人幹等着!二是唐婉還指着大伯父二伯父那個圈子的人幫她宣傳杜康酒呢!怕影響下午辦公,當官的中午不喝酒的,喝酒還真得晚上來!

意料之外的是,唐婉父親唐闳帶來了一群朋友!唐婉還當父親說帶朋友來給她捧場是說說而已,畢竟他真的很少關心自己。唐闳的朋友三教九流都有,唐婉沒想到父親朋友圈這麼……額!豐富多彩!不過唐婉并不是清高的人,最起碼這輩子不是!她不覺得三教九流有什麼不好,說起來大家都是憑本事吃飯的。給父親安排了兩個雅間,禮貌又熱情的和父親的朋友們見了禮,就退了出去!

巳時正式開業,到了時間,夥計們在酒樓門口噼裡啪啦的放了好一陣兒鞭炮!還安排人向過路的行人撒了些銅闆,以求吉利。鞭炮聲中,唐婉揭開酒樓的新牌匾,紅綢子一掀開,珍馐樓三個大字映入眼簾!緊接着,舞獅的隊伍開始在門口表演,喝彩聲絡繹不絕!這個開業典禮辦的是熱熱鬧鬧的!

典禮結束,武安就開始忙活了!兩口子這邊掀開鍋蓋開始賣鹵肉,那邊支開爐子開始打火燒。都不用宣傳,挑嘴的老饕聞着肉香味兒就來了。倒是火燒還挺多人問的,臨安沒有這個,這邊主食以稻米為主。

火燒拿火一烤,那股濃郁的麥香味兒就飄出來了!有個過路的大哥,問清楚火燒是什麼,直接拿起來吃了一個:“嚯!有點燙……呼呼……嗯!香!外面脆,裡面軟!好吃!”

武安招呼道:“客官,這火燒還可以夾肉吃,咱們這有豬頭肉,豬舌頭,肘子肉……這邊還有鹵雞蛋和鹵豆幹,都能夾着吃!”

這人也不客氣:“呦!那趕緊的,一樣來一個!”

武安又問:“給您在火燒裡加點肉湯嗎?味道更香!”

這人嘿嘿一笑,說:“求之不得,就是聞着香味兒來的!趕緊的!”

有一就有二,不多時門口就開始排隊,一問都是來買火燒夾肉的!前面的人是聞着味道香開始排,後面排的遠的,純粹就是湊熱鬧的,不管賣的是什麼,這麼多人排隊買,我就得跟着買回來嘗嘗!唐婉巴不得他們跟風過來嘗嘗,未來這些人都會成為珍馐樓的回頭客!

火燒這東西能邊走邊吃,也能坐在酒樓裡吃。火燒和肉還可以分開買,自己拿回家熱着吃。你想怎麼買都成,就算是單買,酒樓也賣!

見人實在太多,武安趕緊安排妻子容萍在後院大鍋裡鹵上第二批肉。他自己把門口鍋裡的肉都撈出來,好在鍋裡接着鹵肉。

這邊排起大長隊,那邊唐承義從書院回來了,也沒回家,帶着一大幫學子,浩浩蕩蕩就過來了!那可真是浩浩蕩蕩啊!路人都以為是書院組織學生出遊呢!

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