老趙一臉茫然:“那,您覺得……”
孟青舟啧了一聲:“反正豆腐坊這邊還在收拾,暫時開不了業,就再等兩天看看吧。”
...
面上,孟青舟表現的風輕雲淡。
但實際上,她才不是這種肯吃啞巴虧的主。
自己手裡的東西被别人給偷了,反而那個小偷還要回過頭來咬她一口,說她是個賊?
開什麼玩笑啊!
孟青舟立馬就在心裡開始琢磨起了怎麼報複回去的主意。
她等了幾天,覺得那老東西肯定會有動作,先看看對方打算幹什麼再說。
果然沒過幾天,她就聽到醉仙樓那邊兒出了些意外。
原是那兒的常客帶了三兩好友進到雅間裡頭,想着今兒個就讓諸位盡情大醉一場,有好酒,有美食,還有唱曲兒的陪着,結果上了菜以後,裡頭有人嫌這菜的味道跟原先不一樣了,就找店裡的小二質問,結果問來問去,又莫名問出了火氣,最後便鬧了那麼一場。
要說李書貴這人雖然心眼多,但是手藝也是确實好,這兩廂并不矛盾,經常上醉仙樓的常客,也确确實實都是奔着他做的那些菜去的,老劉手藝也不差,但每個廚子做的菜味道和感覺都不一樣,常客念舊,非說吃不慣老劉的菜。
于是這消息傳到了老東家耳朵裡頭,就立馬把年輕的少東家叫到家裡頭問情況了。
父子倆究竟說了些什麼,外人是不可能知道的,反正後來吧,老東家果然派人去把李書貴給請回去坐鎮了,而老劉被李書貴當面擠兌的下不來台,一氣之下就撸了袖子不幹了。
醉仙樓,又回到了李大廚的把控之下。
“所以這件事情就告訴我們,不管你這人做人怎麼樣,反正咱們的專業技能肯定得過硬,這樣你走出門的時候,做什麼都有底氣,哪怕你跟你領導對着幹,在沒有找到人代替你之前,領導也拿你沒轍,對吧?”
孟青舟如此評價。
傅辭這段日子反正是已經習慣了她嘴裡頭總是會時不時地蹦出一些讓人聽不懂的詞彙,也就很是敷衍地嗯嗯幾聲,繼續掃自己的院子。
但他掃着掃着,再一轉頭,發現靠在門口嗑瓜子的孟青舟人沒影了。
第22章新店開業前夕笑死,根本不在乎……
挨家挨戶的去找,費了好大一番功夫,孟青舟才總算是找到了從醉仙樓出走的老劉住在哪。
老劉大名劉富貴,不是本地人。
所以和李書貴比起來,他就注定少了人脈這一層依仗,最終落得個鬥争失敗,被人從醉仙樓裡擠出來這個結果,倒也沒什麼意外的。
孟青舟找上門以後,直接開門見山地就和劉富貴說明了自己的身份,并且問對方今後有什麼打算,要不要上知味齋繼續當個廚子。
老劉這個人雖然說大名叫劉富貴,但他的衣着打扮和住的地方看起來可真是一點兒也不富貴,
他是一個神情溫和的中年人。
鬓邊微微有些白發。
孟青舟如此莽撞地找上門來,他也不生氣,隻是有些無奈地歎了口氣,說:“姑娘,不是我不願意,剛才聽你那麼說了一通之後,我大概明白了你的意思,你在李書貴那邊吃了虧,所以就覺得同樣在他那邊吃了虧的我肯定能和你站在同一陣線上對付他,是這樣嗎?”
“倒也不是。”孟青舟算盤打得噼裡啪啦響。
沅陵縣這麼大,廚子遍地跑,然而能夠進入醉仙樓,首先就證明了老劉的手藝确實不一般。
她這其實還有點撿漏的意思。
“我是和那個李老頭不太對付,也确實想過你我都是同一陣線上的人,不過我今天來找你,李老頭的影響因素倒是不算很大,我主要還是看中了您的能力。”
“如果沒什麼意外的話,再過不久我可能會再開一家菜館,到那個時候,我一個人顧不了兩個店,所以我就勢必得再找一位主廚。”
“您這樣的就剛剛好啊,能在醉仙樓裡頭來去一回就證明您的手藝絕對是過硬的,而且我在來之前也特意有打聽過您的信息,和那個李老頭比起來,您的人品也過得去,這些信息是我最看重的是,其次才是跟李老頭不對付的關系。”
“您應該也知道……李書貴他什麼把柄吧?”
孟青舟眨了眨眼,一臉無辜。
劉富貴表情複雜地看着她,許久後才說:“姑娘,你容我再想想。”
“好的。”孟青舟點點頭,“其實您心裡應該清楚,沅陵縣目前也就醉仙樓是個有名氣的大酒樓,他們賺的多,給的工錢也多,但我們這屬于是小門小戶的,沒人家那麼景氣,所以我就把話說在最前頭。您要是确定來我們這邊的話,我們實行的是店鋪總營業額去掉成本,之後四五分賬,您作為主廚,拿四成,剩下的所有雜事我得包圓,是五成,餘下的一成是給店裡頭的其他夥計發工錢用的,也算是應急的錢,賺多賺少都是店裡的錢,多了也是店裡頭放着,我不碰,不夠發了我墊付,您也不用操心。”
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