“哈、哈、哈!”
小妖犬像個二哈一般,蹲在篝火前,口水直流地盯着鐵架上的整隻野豬,為了能早點吃上烤豬,它還偷偷地吐了點寂滅天火在木柴中。
木柴燒得更旺了,熱浪逼人。
蕭雲自然注意到了小妖犬的小動作,不過他并沒理會,烤豬的事情就交給小妖犬吧,他還要做點其他的美食。
單單吃烤豬會膩的。
蕭雲看向了地上的一大坨混雜在一起的野豬内髒,便将注意打到了它們的身上。
豬心、豬肝、豬腰、豬肚和豬大腸等等,這些可都是不可多得的美味。當然,需要會做才行,不然那豬大腸就下不了口。
對于蕭雲來說,這些都不是事,好歹他和豬打過幾年交道,對于如何弄吃的,還是頗有幾分心得的。
要将野豬内髒做成美食,對常人來說,最麻煩的地方,恐怕是清理幹淨了。
豬二哥的大腸裡有不可描述之物,就不拿來舉例了。
就拿豬肝來說吧,先要把豬肝放到流動的水下反複沖洗,然後把它放到盆中,加入适量的清水以及少量白醋進行浸泡,浸泡兩刻鐘後,再切塊清洗。
不嫌麻煩的話,加入一定量的生粉,搓搓揉揉,将豬肝中的有害物質吸附到水中,如此這般,再洗個半刻鐘大概就可以了。
蕭雲可是修仙之人,自然不用這般麻煩,他幾個淨身術下去,就将這些内髒裡裡外外地清理幹淨了,又快又省事。
蕭雲将其中的豬肝、豬腰和一些豬肉單獨拿出來,煮了一大鍋豬雜粥,又加了一些香蔥、香菜和枸杞進去。
哇塞,那味道真是絕了,連牛魔王聞到香味,都加快了手上的動作,像飓風一般席卷過整個曬場。
一頭烤豬和一大鍋豬雜粥已經夠他們三個吃的了,那豬肚和豬大腸這些他就不吃了。
他準備将豬肚留給葉大娘和陳大爺,給二老做一個豬肚雞煲湯。
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