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第20章 鴛鴦火鍋(第1頁)

熱火朝天的挖了一上午,暴雨一直沒停過,蓑衣都要被淋透了。

趙遠珍趕緊叫衆人進山洞,把蓑衣脫下來瀝一下水。

人太多,山洞招不開,剩下的就在之前搭建的遮雨棚裡,趙遠珍家也沒有那麼多碗,隻能分批吃。中間放了小桌子,桌子上放上那四盆菜。

旁邊地上放着一大桶二米幹飯。還有一大桶米湯。

大家都是站着端着碗,多夾一些菜在碗裡,飯吃完自己添。

衆人吃的很滿足,從幹旱開始糧食收成少,就很少吃幹飯了。

青河嬸子真是實在人家,還給他們煮了幹飯。這菜的分量也是足足的,肉更是沒有少放。

大家惦記着後面沒吃飯的人,都吃的很快,吃完在喝一碗熱乎乎的米湯。整個上午幹活的疲憊,和被雨水侵染的寒氣感覺都被驅除了。

就這樣大家輪番吃,吃完又穿上蓑衣去挖坑了。

午飯吃的飽。油水又大。下午大家挖陷阱的速度明顯快了很多。

那一大桶飯和四大盆菜都被吃完了,家裡幾人還沒吃飯。

趙遠珍拿出了10包泡面。遞給錢小慧,告訴她煮面的方法,又拿出10個雞蛋,面裡再窩上荷包蛋。

下雨的原因,泡面那股霸道的香氣,并沒有被傳送出去多遠,就被打散在雨霧中了。

幾人從來沒聞過這種香味,很霸道的鑽進鼻子裡。而且這個幹餅子放在鍋裡一會就煮軟了。比平時自己做的手擀面熟的還快呢。

“這個不用放鍋裡煮,直接放在碗裡,然後倒入開水,泡3分鐘也會熟的。”

趙遠珍還是覺得煮的泡面更好吃。

“這也太方便了。娘,要是我們能制造出來,肯定熱賣啊。這樣大家出門在外,就可以快速的吃一口熱乎的東西了。”

李志娟瞬間就發現了這巨大的商機。

“唔,對啊,像爹他們以前走镖的時候,都吃幹餅子。而且我看這個面餅子,幹燥輕便好攜帶。肯定會大賣”。

錢小慧也覺得可行。

“這個好做,一會我就找個配方給你”。

泡面還是比較簡單的,以後穩定了确實可以嘗試一下,這樣推廣起來,确實方便大家出行。

泡面吃光了,湯也沒剩的都喝了。這個面感覺比臊子面還好吃呢。

錢小慧和李志娟拿過泡面的配方就去研究去了。面餅的制作不難。

紋路直接用筷子夾一下就可以了。就是這個調料包和醬料包需要的材料不少,而且沒有包裝袋。需要找什麼裝起來呢。

陶瓷罐罐成本太大了,油布太厚重了。唔,用細毛竹的竹筒可以。把所有的調料都放進去,然後再用油布墊着塞子塞上應該差不多。

等以後遇見竹林可以試試。

感覺水葫蘆也可以,就是要那種小葫蘆。小小個的,掏空了也可以放調料。

大家七嘴八舌的讨論着。

趙遠珍靜靜的聽着,這是屬于他們這個時代人獨有的生活智慧。

現代社會的人,被各種先進的科技和物質的沖刷,腦子在這些方面,真的不如這些土着聰明。

可能是中午吃的比較飽飽。力氣大,隻用了半下午就挖完了。大家馬不停蹄的去下一家山洞繼續挖了。

趙遠珍中午睡了一覺,雨天真的太适合裹着棉被睡覺了。

下雨天不僅和睡覺配,和吃火鍋更配。大梁朝已經有類似火鍋的飲食了。她們叫撥霞供。

因為肉片或者菜在鍋裡不斷的撥動,色澤就好像雲霞一樣,所以就取名撥霞供。

聽到晚上要吃撥霞供大家都熱情都很高,他們都隻是聽說過,還一直沒有吃過呢。

趙遠珍拿出一個陶瓷鴛鴦鍋,她準備弄一個西紅柿鍋,一個麻辣鍋。

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