于楠摸摸鼻頭,讪笑道:“那倒不必,”
于爸翻了個白眼,拿着東西朝到樓上走去,樓上空房子多,用一間專門做些。
“媽,我們去挖筍吧,今天想吃鮮筍炒鴨!”于栖從門外拿着一個竹筍進來,高興的問道。
“你從哪拿到的?”于媽見此問道。
“剛剛山嬸子給的,不過她的也不多,就給了一個大給我,說想吃讓我們自己去後面她們家那竹林挖,她說這會冒出來的可多了,我們去吧,都好久沒吃了,怪想念的!”
于楠一想到鮮筍炒鴨,鮮筍炒螺!口水就來了,忙出聲道:“剛好今天早上大堂哥買來了螺!走啊走啊,我們現在就去!”
于楠家隻種了一小小的竹叢,後來也沒有了,所以一般吃筍的話都是别人給的,和街上賣的那些冬筍春筍不一樣,是車筒竹,平常都是叫它竹筍,味苦,經過熱水浸泡半天,苦味就會去掉,就可以食用了,大多數都是拿來圍籬笆、水管、挑扛等,所以不是自家有的,都不敢亂挖,不然會被别人謾罵。
“行吧,那就拿上鐮刀和麻袋,不然拿回來的話筍上那些毛毛沾到皮膚,會過敏!”于媽也來了興趣,拿上工具就和兩女兒往後山走,小宸宸給于爸帶着。
三人不一會就走到了竹林,竹林還是挺大的,但不全是一個人的,而是整個村裡各家各戶的。
“媽你知道哪裡是山嬸的嗎?”于楠看着這一叢叢的。
“往前走,最大的一叢那裡!”于媽指着右手邊那塊。
等走到于媽指的那一塊的時候,于楠突然覺得這筍,好像不是那麼容易拿到啊。
枝丫很多,長得非常的密集,竹叢基部就像密刺叢一樣,人根本無法往裡面走,隻能在外面找新長的那些。
“長老了的不要,隻要長到小腿處的就可以了,太小了剛出土的也不要,好了,都找找。”于媽交代了一聲就朝她旁邊的一根嫩筍踹了過去,咔擦一聲,應聲而斷。
然後把它放進麻袋裡,想起什麼,對着兩姐妹說道:“不要在原地剝皮啊,要拿回去剝,不然别人見這個地方到處都是嫩竹葉,會來偷的。”
“知道啦!”兩人回到。
筍冒出來還挺多的,三人選了一會,拿了十根這樣,就回去了。
第130章他來了
家裡人比較多,而且都非常喜歡吃,所以大家就多拿了點,于媽拿着昨天買的水果,遞給于栖道:“拿點水果去給山嬸,有來有往!”
于楠戴上手套,一手拿筍一手鐮刀,給它劃了了深深的一刀,然後于媽接過去開始剝,這樣速度比較快。
“哇,好嫩啊,而且好粗,都有我小腿大了!”見于媽剛把一個完整的剝了出來,于楠接過摸了摸,确實非常的嫩。
“你先劃,然後一起剝,剝好了我切片,你去燒水,等會泡上,晚上就可以嘗嘗了!加快速度。”于媽高興的摸了摸筍,滿意的點點頭,笑着對于楠說道。
等于栖回來,于楠也剛全部劃完,三人一起動手,不一會就弄好了,于楠直接用煤氣燒水,拿了一把菜刀和于媽一起把它們切了,硬币厚度一般,吃着比較合适。
“好了嗎,水開了,可以泡了!”于栖見水已經開了,過來喊了一聲。
“先把好的拿去泡一盆,分成兩盆泡吧,媽你去,我不會。”于楠見這邊還沒切完,于是出聲道。
“行,我去。”
等全部泡上已經到了下午,看着倒了兩賠青黃的苦水出去,再換一杯清水的竹筍,這會就是等了,等幾個小時就可以炒着吃!
于楠見下午也沒事做,就回去睡了一覺,也不知是不是巧合,今天大半天了,她盡然也沒想着玩手機什麼的,她都不知道趙潤之那邊心裡多急。
趙潤之從早上起來開始,有空就發信息,打電話,結果一一無回應,本來想着中午休息的時候開車過來于楠家看看什麼情況,結果今天剛好又有上面的人臨時視察,然後一直忙到下午六點,天都黑那幫人才走。
他衣服也沒有換,宿舍也沒回,按照上次來的記憶,往于楠家開去。
這會于楠這邊已經起床了,然後在剪弄田螺,于媽那邊在弄鮮筍炒鴨子,于沐和大堂哥他們五點多就回來了,林場也沒發生什麼事,安靜的很。
本來大堂哥要下縣裡去,見家裡有筍,于是打算蹭一頓飯再說。
所以這會全家人都在,大家都在忙活着做完飯。
趙潤之就是這時候從門口走進來的,隻見于楠正坐在院子裡拿着老虎鉗在弄田螺的屁股,嘴裡還鼓鼓囊囊的吃着什麼東西,擔心了一整天的心,這時才落了下來,人沒事就好,要是人不在,他都不知道自己會怎麼樣。
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