79年,老莫算是重新開張了。
在這之前,特殊年代裡老莫不僅改了名,賣的也不是西餐而是蛋炒飯蓋澆飯之類的。
接地氣是接地氣,就是沒了靈魂。
如今重新開張,菜單也重新換成了俄式餐點。
更讓人驚訝的是,餐廳的餐具竟然是銀制的。
這玩意可不便宜,老莫為了口碑可是下了血本。
姜玉樓眼皮不停地跳,連他都有些擔心身上帶的錢夠不夠了。
要是不夠的話,今天可就丢人了。
還好菜單上來以後,他松了口氣。不是說有多便宜,而是說價格在他可以接受的範圍内。
他大緻掃了一眼,讓四個人吃飽吃好的話,也就是二十多,不到三十塊錢。
雖然這也是普通人一個月的工資了,但是在這個年代已經非常可以了。
姜玉樓要了一道紅菜湯,一道首都沙拉,一道罐焖牛肉,主食則是大列巴面包。
這裡的菜都是按位上的,大家想吃什麼自己點就是了。
紅菜湯是很有色彩的一道湯,聽服務員介紹說,紅菜是從蘇聯那邊專門運到燕京的。
菜湯加了酸奶油,酸甜适口,食材用了上等牛肉,差不多有三、四塊,用大列巴面包蘸着湯吃,着實美味。
紅菜湯在克裡姆林宮的國宴菜單上有着不可撼動的一席之地。據說可以補虛抗衰呢。
隻這一道菜湯配大列巴,就吃得他連連點頭,也就更期待之後的菜肴了。
很快,其他菜上來了。
首都沙拉是土豆泥與奶酪做成的。
沙拉配了伊比利亞火腿、牛舌卷、選蘑菇和蔬菜,頗具異域風情,很新鮮美味。
罐焖牛肉同樣好吃得不得了。
牛肉在酸甜的番茄汁中炖得酥爛又不變形,入口即化,香濃味美。
上等的牛肉輔以秘制工藝,在精緻的瓷罐中混合,鮮香嫩滑口味綿長,它地道的俄式傳承工藝讓品嘗過的人回味無窮。
這幾道菜吃下來,也不過六塊三毛。在這個年代,一個人花小半個月工資吃一頓西餐也并不是不可接受。
其他人吃的也差不多,都控制在五道菜以内。
不是不好意思多吃,而是俄式菜肴的量非常足。當把最後一口塞進肚子裡時,他們已經捂着肚子嗷嗷叫了。
最後一結賬,也不過二十六塊八毛錢。
“好飽,肚子好漲。”衛國平揉了揉肚子,拍着姜玉樓的肩膀道:“玉樓,咱們下次還來這兒吃吧。”
他這回算是知道西餐的美味了,還惦記着下次來這兒吃。
“沒問題,下次你請我們吃。”姜玉樓壞笑道。
這下衛國平不說話了,他雖然有錢,可比不得姜玉樓。二十多塊錢,夠他潇灑一個月了。
吃完飯後,幾人沒有直接回學校,而是陪他去了趟郵電局。
當姜玉樓把彙款單遞給郵電局的小姑娘時,能清晰地看到她呆滞的眼神。
也不怪郵電局的員工吃驚,她上班也有幾年了,取稿費的也不是沒見過。
不過一次性取四百塊稿費的,她還是第一次見。
看到彙款單上彙款人是延河文學,她記住了延河文學還有姜玉樓的名字了。
“姜老師,再見。”小姑娘起身鞠躬道。
她決定回頭買一本延河文學,如果上面有姜玉樓的名字的話,再找他簽個名。
别看對方年輕,說不定什麼時候就成大作家了呢。
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