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第33章 端着自己包的包子上蒸籠(第1頁)

從小朋友眼淚汪汪的眼睛中就能看出,蘇婉一句沒有了給他們造成了多大的傷害。

那麼香的包子,他們就一人吃了一個,根本就沒吃夠。

怎麼會沒有呢?

園長姐姐這麼溫柔善良,怎麼能說出這麼殘忍的話呢?

見氣氛烘托到位,小朋友下一秒淚水就可能奪眶而出,蘇婉覺得是時候了。

“不過!”

“如果你們還想吃的話也不是不行,接下來老師教你們做好不好?”

那當然好了!

小朋友眼睛一亮,早就把紅燒肉忘到一邊了。

一聽說園長姐姐要教他們做好吃的包子,都躍躍欲試了起來。

“好!”

“園長姐姐快教我!”

“一個包子不夠我吃,我還想吃。”

蘇婉點點頭,對小朋友表現出來的興緻很滿意。

“好!”

“那老師現在就教給你們,都圍到我身邊來。”

一聲令下,小朋友紛紛都圍到竈台前。

竈台是根據小朋友身高量身定做的,所以他們能很輕松的在上面完成操作。

見人一齊。

蘇婉端出幾盆她提前剁好的豬肉餡。

畢竟剁肉餡對他們來說還太難,而且又要用到刀,不太安全。

幾人一組給小朋友合分了一盆,蘇婉開始了正式授課。

首先一步就是教小朋友們制作餡料。

一籠正宗的豬肉餡的小籠包,在選肉時一定要選用豬的後腿肉,因為豬後腿肉吃起來不膩口,又鮮嫩,最适合做餡料。

雖然餡料不需要他們剁,但知識點還是要告訴他們。

“小朋友,接下來跟着老師一起做哦。”

蘇婉一邊說着,一邊往餡料中加入蔥姜蒜末,油鹽醬醋等各種調味料。

“不着急,慢慢來。”

考慮到是教小朋友,所以她下料的動作很慢。

“小壯,你醋放的有點多了。”

“小朋友們一定要記住,要想吃到跟剛才一樣美味的包子,下料的時候一定要注意。”

“老師下幾勺,你們就下幾勺,一旦下多,下少,出來的包子都跟剛才的不一樣。”

畢竟是第一次包包子,小朋友動作多少有些小心翼翼,出錯也是常有的。

不過蘇婉也不急,任何事講究個循序漸進,沒有一步登天就能成功的。

好在剛才包子的美味始終勾着小朋友們的好奇心,所以他們學起來興趣十足。

一個個繃着小臉,那小模樣認真極了。

一旁不時轉悠,保證小朋友安全的李老師等人看到這一幕,也是心裡微微點頭,心裡更加佩服蘇婉了。

能讓這幫正是調皮搗蛋年紀的小朋友這般認真學一件事,也就園長能做到了。

很快。

“園長姐姐,我做完了!”

衆多小朋友裡,小壯不愧是有位當廚子的爸爸,很有做飯的天賦,很快完按照蘇婉教給他的步驟。

蘇婉眼睛一亮,來到小壯面前,拿勺子舀了一點餡料聞了聞。

“不錯!”

蘇婉眼角一彎,毫不吝啬自己的誇獎。

“小壯真是太棒了!”

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