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018 制糯米酒(第1頁)

朱元璋和馬皇後對視一眼,心中吃了一驚。

他們兩人十分詫異。

一是朱楷竟然想着經商,二是他竟然會制酒。

朱标也十分疑惑,前說道:“朱兄,你既會醫術,又會制酒,倒真是難得啊。”

朱楷搖搖頭:“殿下言重了,臣不過就會些旁門左道之術,隻是想着試一番。”

朱标心生一計,看向朱元璋:“父皇,兒臣認為倒不如就讓朱兄現場制酒,咱們也開開眼如何?”

“咱看行,咱還親眼見過這酒是如何制出來的呢。”朱元璋點點頭。

這……

朱楷一時間有些騎虎難下。

這制糯米酒所說不難,但也不簡單。

不過陛下都開口了,他能拒絕不成?

“陛下有所不知,這制酒需要糯米,本來西江口盛産糯米,隻是臣聽說西江口突然決堤,稻米被淹百畝,這……有些巧婦難為無米之炊了。”

見朱楷提到西江口,馬皇後又想到了朱元璋的事情,無奈地歎了口氣。

朱元璋想了想,便吩咐道:“宮内禦膳房應該有糯米,标兒,派人讓他們送來!”

朱楷說道:“殿下莫急,這制酒需要熬制,還是臣随您一起過去吧。”

朱元璋微微點頭,囑咐一聲之後,任由兩人離開。

一路到了禦膳房,那禦廚看到太子殿下,慌忙跪下。

“去,把糯米拿出來!朱兄,還需要什麼,盡管吩咐他們就是了。”朱标笑着看向朱楷。

朱楷微微點頭,讓禦廚将準備了十六兩糯米,一裡酒曲。

他先是将糯米放入盆内淘洗了幾遍,旋即放在一旁置去水分。

跟着走到竈台那邊,親自起火。

見到這一幕的朱标喊道:“朱兄,這些事情讓他們做就好了。”

太子都發話了,朱楷還能說什麼。

他苦笑一聲,讓禦廚生火,将糯米放入鍋中蒸熟。

旋即調制酒曲,采用蒸好的糯米混合一起,又重新壓實,挖出一個孔洞來。

做完這些之後,朱楷才将面給徹底封。

“殿下,明日這個時候倒是差不多了,糯米發酵會自然成酒。”

這般簡單麼?

朱标眼前一亮,看向幾位禦廚:“你們都好生看管,莫要出了岔子,明日我們再來!”

幾位禦廚大氣不敢出,跪在地應允着。

離開禦膳房之後,朱楷先是去了坤甯宮向朱元璋和馬皇後拜别,這才離開皇宮。

内宮大門外,在朱标的好說歹說下,朱楷隻好和朱标同坐一轎,一直送到皇宮大門。

守在大門的禁衛直接傻眼了,這位新晉侯爺到底什麼身份,竟然和當今太子殿下同坐一轎。

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