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第61頁(第1頁)

雲舒面色如常的走出?來,“洛洛,還做清明粿嗎?”

清明粿同樣是清明節的一大特色。

有些?勤快的人家早就在前?兩天就做好了,但林洛和雲舒前?天上課,昨天下雨,導緻一直沒去采清明粿最重要的材料——艾草。

本來兩人或者說?林洛是沒打算做這個的,但昨天姚阿婆給他們送來了幾個她做的粿子,讓林洛又突然起了興緻。

反正也沒其他事?,林洛和雲舒換上膠鞋就走向山邊,這裡野生的艾草最多,哪怕被很?多村民都撸了一遍也依舊茂盛。

兩人采了不?到一個小時就滿載而歸。

林洛負責把艾草葉洗幹淨并榨出?綠油油的汁水,雲舒則去準備餡料。

先割一塊之前?腌的野豬肉,把它切成?小丁,然後加入林洛喜歡的雪菜、白蘑菇丁和筍丁,把它們都先過油炒制一遍,放涼冷卻後更容易包。

雲舒喜歡的甜口餡就更簡單了,之前?做湯圓已經有了經驗,紅豆沙餡如綿泥,一口下去都不?用嚼。

然後繼續拿出?之前?的糯米粉,隻不?過這次和面的水換成?了艾草汁。

這樣和出?來的面團也是綠色的,等到時候蒸好出?鍋還會更綠。

為了讓這個清明粿更漂亮,林洛從?雜物堆找出?了之前?洛外婆做月餅時候用的模具,鋪底、放餡再合攏。

一個漂亮精緻有花紋的清明粿就出?現在竈台上。

最後再上蒸籠,隻等出?鍋。

二十?分鐘後。

“還是鹹口的合我?口味。”

咬下一口帶着?艾草清香的粿子,林洛發出?了鹹黨特有的感歎。

特别是那鹹香的野豬肉配合脆口的筍丁,真是絕了!

雲舒當然不?會和林洛争辯什麼甜鹹,隻是笑着?又多吃了一個豆沙餡的。

在這個本該哀傷的節日,兩人間萦繞卻是溫馨。

而後院山上那四個墓碑前?,不?知何時又多了四束野菊花,看着?像是從?山上采的,與之前?林洛放的那些?剛好成?對,似乎在告訴他們——洛洛有人照顧,不?用擔心。

作者有話要說:你們怎麼這麼聰明!一猜就中!

兔狲真的是呆呆的可愛,毛看着就想揉!

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