新做好的手工皂小小的,被包在牛皮軟紙中,用細麻線系好,總共有五塊,足夠用到第二年春天。蘇嬸子做的手工皂入手溫軟綿和,有三塊整體呈乳白色,裡有還一些嫩黃色的絲狀物,是桂花的花絲。另外兩塊用的是洋甘菊,雖然沒有桂花那麼香,但更加滋潤溫和。
葉予安已經把晾幹的驗算紙送來了,全都鋪平捋整連一個角都沒有折,有些地方被水泡了字迹變得有些模糊,他便在旁邊又附了一張紙上去,重新整理了解題思路。另外還有紙上的兩個小錯誤也被他糾正過來。
如音一邊擦頭發一邊整理今天的學習思路,但腦子卻總是不自覺想起幫她解題的人。
今天下午葉予安來送東西的時候顯然是打扮過一番自己。襯衫領口用熱茶缸熨地極其平整,袖口上卷了一點,露出一截結實的小臂。他帶來一隻鋼筆,用于給如音解釋幾個她搞不懂的數學題目,但離開的時候卻把鋼筆落下了。
如音把鋼筆拿在手裡把玩。英雄100,是國産鋼筆“英雄”裡的經典款,如果沒有記錯的話現在隻有在百貨商店裡才能買到。陸如音自己也有一隻,是英雄616。英雄616的樣式比英雄100精巧一點,相較輕巧一些,有着紫紅色的堅硬外殼和銀色筆帽。
兩隻鋼筆并排放在鋪着碎花花布的桌子上,一隻墨藍,一隻紫紅,有點像情侶款。
*
柳絮終于回來了,同時也帶回一個好消息:她的體檢通過了,三天後就要啟程出發。
這比陸如音想象中要快很多。
因為時間匆忙,大隊長特意給了陸如音一天的假,讓她幫柳絮一起收拾行李。
“今天晚上在蘇嬸子家給你踐行。”陸如音把臉盆綁在被褥上,這是這個時代特有的打包方式,許多遠行的人都是這樣背着自己行李離開家鄉出外謀生。
因為之前的手套生意做得不錯,蘇玉霜也算是小賺一筆,雖說還是沒攢下什麼錢,但家裡生活條件卻好起來,再加上陸如音給的幾張藥膳方子,蘇嬸子營養跟上來身體自然也強健不少,臉上也變得紅潤,不再像以前那樣眼底總是一片青黑。
蘇家小院依舊打掃得幹幹淨淨,門口種着幾盆花,廚房不再像以前那樣空蕩蕩,而是多了一些瓶瓶罐罐和盛滿蔬菜幹菜的小筐子。看門的大黃一看見陸如音就高興地撲過來,用兩隻前蹄抱着她的小腿。
蘇玉霜還在隊裡學開拖拉機沒有回來,所以如音便帶着柳絮和蘇嬸子一起準備。
她們今天包餃子。
柳絮不大擅長做飯,但拉風箱是個好手,她這次從省城回來還帶了兩隻罐頭,一隻茄汁魚的,另一隻是什錦水果。水果罐頭放在水井裡冰着,作為飯後甜點。
陸如音和面,蘇嬸子拌小涼菜。
白面面團軟軟香香,揉好後做成一個個的小段,然後就是擀餃子皮。
她們今天吃的是豬肉野菜蝦米三鮮餃子。
蝦米是蘇嬸子從河裡撈上來又晾幹的,比供銷社裡賣的要個頭大上很多,偶爾還能冒出一兩條小幹魚。
豬肉做成糜,叮叮哐哐足足剁了半個鐘頭,加鹽、醬油、姜汁、蒜末、米酒和一丢丢糖攪拌均勻,直到聞見肉香然後再把蝦米和剁碎的野菜放進去一起順時針攪拌。
拌餡兒也是門手藝活兒,手腕上要有勁拌出來的餡才筋道,否則即使是同樣的配方拌出來肉餡的味道也各不相同。
等到肉糜拌好,蘇玉霜也回來了,還帶了半隻雞和一些雞雜回來。
“今天咱們做炒雞。”陸如音起來看了看,雞是今天現殺的,新鮮的不得了。村裡的人不太會做雞雜,一般都當下水扔了,但蘇玉霜前段時間跟着陸如音學過兩手,便把人家不要的雞雜也要過來處理幹淨,等着和雞肉一起炒了吃。
炒雞不難做,雞雜也處理幹淨,所以幾個人就先包餃子。
陸如音包的餃子個兒小,蘇嬸子包的個兒大,但無論大小所有的餃子都圓鼓鼓的,放足了肉餡。大家包餃子的手法也各有不同。陸如音包的是月牙形狀,蘇嬸子和玉霜是百褶形,柳絮會包元寶形,熱熱鬧鬧煮了一大鍋。
中途加兩次涼水,等到再次水沸,一個個白白胖胖的餃子就能出鍋了,一人盛一碗,各種樣式的都有。陸如音還用蒜泥和炸辣椒調了醬料汁,每個人盛上一小勺淋在餃子上,又香又好看。
煮餃子的功夫,炒雞和雞雜也做好了。加了幹辣椒、野蔥和老姜還有蒜頭,陸如音又和系統悄悄兌換了八角和桂皮,全都放進去一起和剁成小塊的雞肉大火煸炒,廚房裡很快就飄出香味。惹得大黃狗在門口汪汪直叫,眼巴巴盯着竈台上的大炒鍋,尾巴一直讨好地晃着,口水也流了一地。
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