大米的香氣也逐漸濃郁,稻香中隐藏着一絲絲甜味,因為沒有加任何調料,所以是糧食最原始、最樸質的味道。
每一粒剛剛爆開花的大米上都包裹着濃稠的白色米漿,盛在淡青色的荷葉裂紋碗裡,上面搭着一隻白瓷色的小湯匙。
自打下鄉以來,基本上都是陸如音給别人做飯,而别人專門給自己做飯倒是少之又少。
她舀起一勺粥吹了吹,才送入口中。
因為熬得時間不夠長,所以大米還沒有完全爆開,也算不上十分軟爛。但卻意外的有彈性和嚼勁,再加上東北大米的天然優勢,竟然也意外的好喝。
才喝了幾口,陸如音的頭上就也冒出細細的汗珠,但這汗卻流的舒服、流的暢快,把一身暑氣都趕跑了。這和在夏天喝熱水其實比喝冰水更能驅暑是一個道理。
本以為熬粥就已經是葉予安廚藝的極限,卻沒想到他又拿出兩顆雞蛋來。在鍋裡放少許豬油,待豬油化開并且開始冒小泡泡時,把雞蛋在鍋沿上輕輕一磕,“滋啦”一聲,蛋黃和蛋清便一起落入鍋裡,熱油遇冷蛋,濺起來一些油星子。
幾秒鐘過後,白色的蛋清率先開始逐漸凝固,還鼓起一大一小兩個泡泡,用鏟子把泡泡戳破,緊接着蛋黃也開始凝固,原本有些透明的黃色逐漸變深。
葉予安煎雞蛋的手藝還是有點笨拙,因此在翻面的時候把一點蛋黃灑了出來,和部分尚未凝固的蛋清混在一起。
但這并不影響食物的味道。
金黃色的煎蛋一長一方,蛋清蛋黃混為一體,看上去有點滑稽。
陸如音不太厚道地想,能把雞蛋煎成方形也算個人才,放在後世沒準還能混充分子料理。
“你先湊合着墊墊胃。”葉予安也覺得自己做的飯賣相實在不怎麼樣,但這真的已經是他廚藝水平的極限了。
雖然賣相不好,但其實味道還是不錯的。焦焦香香的蛋清,七八分熟的蛋黃,再配上大米粥,很是開胃。
*
紅太陽生産隊。
“紅霞,你不是說小陸提前回來了嗎?我咋沒看見她人?”秀蘭嬸去知青院轉了一圈,沒看見陸如音人,又等了半天還是不見她的蹤影,心裡有點着急。
“我是看見她提前走了,誰知道其實沒回來呢。”趙紅霞眼神飄忽。
“趙紅霞,你究竟去找小陸沒有?”
“我找了!你不信問我哥,又不是我一人去的。我們去的時候,她已經坐着車走了。”
“我們在飯店門口看見陸知青,還沒來得及和她說話,就看見她坐着自行車和一個人走了,看方向應該是回村子。”趙武成悶頭背着妹妹教自己的台詞。
但秀蘭嬸卻越想越覺得事情不對。
她有點着急,因為開車的劉叔有事,他們臨時改了地點。
葉予安在研究局,比較好找。
但陸如音和她分開時候隻說去看朋友,并沒有說具體去哪,就不太好辦。
秀蘭嬸兒想着,自己大不了在鋼鐵廠口等着,然後再和陸如音一起走到國營飯店就行。
但趙武成自告奮勇,說嬸子年紀大了,不如讓他和紅霞去等。
秀蘭嬸想了一下,覺得也行,趙武成膽小老實,不像妹妹紅霞一樣那麼多壞心眼,有他在,趙紅霞也沒法搞鬼。
但現在陸如音卻遲遲沒有回來。
秀蘭嬸坐不住了,又返回去村口張望。
見秀蘭嬸走遠,趙紅霞才指着趙武成的鼻子說:“看你多不争氣,我和金金都幫你籌劃好了,鋼鐵廠後面有個小柴房,我把她引到那裡,你趁機生米煮成熟飯,她不就是你的人了?可你呢,這也不敢那也不敢,還拉着我不讓我去找她。看你什麼時候能找到老婆。”
“萬一她叫咋辦?”趙武成蹲在地上沒好氣道,“她是城裡人,萬一到時候她把這事告訴城裡家人,他們找咱們麻煩咋辦?”
“怕什麼?他們要是敢找,咱們就說是她勾引你,想讓你幫她幹活,這幾年又不是沒有女知青這麼幹。到時候壞的是她陸如音的名聲。”
“我不敢。”趙武成說,“而且一會兒她回來了又該怎麼辦?咱們該咋說?”
“咱們就咬定看見她坐自行車走了!大不了最後就說認錯人了。又不是啥大事,有什麼好擔心的。”趙紅霞滿不在乎地揮揮手,然後又偏着頭想了半天,用腳尖踹了踹趙武成。
“哥,你給我說實話,你喜歡那陸如音不?”
“我……我當然喜歡。”趙武成撓着腦袋說。
陸知青人長得漂亮,還會幹活,說話聲音也好聽,是個男人看見他就走不動道。
“行。那你等着吧,妹妹我肯定想辦法把她給你搞到手。”趙紅霞眼裡閃過一抹陰光。
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