簡青桐虛心請教,劉大妮也不藏私,指點得十分盡心。
小團子在旁邊聽得有趣,也咿咿呀呀加入進來,又是玩水又是看火的很是開心。
劉大妮簡單炒了個醋溜白菜,又做了個蘿蔔絲丸子湯,主食是蒸紅薯糙米飯,又單獨給唐果做了個鹹蛋黃白米粥,午飯就做得了。
她家倆兒子都在旁邊公社上小學,中午能自己回來去食堂吃,不用管。
“大妹子來,嘗嘗我的手藝。”
劉大妮熱情招呼,先給簡青桐盛了滿滿一碗飯。
簡青桐忙推辭:
“嫂子我自己來,這個我吃不完,你吃吧。”
劉大妮見她隻鏟了小半碗飯,露出一臉震驚表情:
“你就吃這麼點兒?難怪你這麼瘦!人是鐵飯是鋼,你得多吃,還養傷呢。”
簡青桐無奈苦笑:
“真不是我不願意吃,是在娘家活這麼些年,沒一頓吃飽過,胃早給餓小了,吃多了就撐得慌,頂得難受,這些就夠了。”
劉大妮就又露出一臉同情,搖搖頭說:
“你媽是真狠心,幸好你嫁過來了。”
簡青桐笑笑,舀起一勺湯嘗嘗。
湯很清淡,幾乎嘗不到油腥味兒,蝦皮的鮮味也淡淡的,卻越喝越有味道。
劉大妮見她喝得眯起眼,一勺接一勺地不停嘴,也得意地笑道:
“湯做得有點淡,你和孩子都能喝。丸子裡擱了鹽,就飯吃合适。你再試試白菜。”
簡青桐一一嘗試,滿足地比出大拇指。
醋溜白菜鹹酸可口,斷生又不失清脆,口感上佳,這火候的把握真不錯。
丸子綿軟多汁,配上蝦皮的鮮和蔥花的香,别有一番風味。
再就上一口甜滋滋的紅薯糙米飯,回味無窮!
這保姆請的值,加工資!
小團子同樣吃得津津有味,一小碗濃稠的鹹蛋黃粥吃得幹幹淨淨,還喝了小半碗湯,吃得小肚子都鼓起來,不住朝倆大人咧嘴笑,看着活潑極了。
劉大妮飯量果然不小,尤其跟簡青桐相比。
她不好意思地在簡青桐的勸說下,把所有飯菜都收拾幹淨,又主動報晚上菜單:
“我煮米飯的時候烀了幾個地瓜,晚上給你們做地瓜餅,再做個疙瘩湯,涼拌個白菜心!”
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