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第88章 鐘儀德(第1頁)

孫傑剛還想說些什麼,被孫合财眼睛一瞪

便不敢說話去乖乖辦事了,孫傑走後孫合财也坐了下來

拿起筷子開始品嘗起了孫傑帶過來的長歌樓的菜肴以及醉八仙

孫合财先是夾起了一道紅燒肉,看着肥瘦相間的肉質,以及透紅誘人的色澤,還有其散發出的誘人的獨特的肉香

孫合财将紅燒肉放入口中咀嚼,頓時嘗出了紅燒肉的美味

口感鮮美,肉質滑嫩,湯汁美味濃郁,滋味醇厚,色澤紅潤,外焦裡嫩,香氣十足,口感美妙

這道名叫紅燒肉的菜肴味道确實不錯,隻是這肉是什麼肉他還真沒嘗出來

肉質嫩滑,但不似羊肉,沒有羊肉的羊騷味,也不像牛肉的口感

孫合财一連嘗了幾道菜有葷有素,但嘗完後都不明所以,不像他們八珍樓菜肴的做法

孫合财自己琢磨不出來,隻能叫來府中的廚子

“來人去把府裡的廚子叫來”

門外的雜役應了一聲,便跑着去叫廚子了

這廚子原本就是八珍樓的廚子,之後才來了孫府

在府中廚子來之前,孫合财又嘗了嘗長歌樓的醉八仙

三種醉八仙孫合财都嘗了一口,也确實如孫傑所說

平民款隻是單純的烈酒,說道酒香是比不上瓊漿酒的,而長歌樓常供款比平民款烈上許多,瓊漿酒更是無法比拟,而且還有醇厚的酒香

到了高檔款,孫合财小泯一口,入口辛辣烈,下喉如刀割,肚裡似乎有一團火

這種感覺過後回甘綿長純厚,還有淡淡的清香

絕對是難得一見的好酒,無論是烈度還是酒香于口感瓊漿酒都是比不上的

這時廚子也來了,孫合财指着書桌上擺着的菜肴對廚子說

“你把這些菜都嘗一嘗,看看原料都有哪些,我們能不能也做出來”

廚子應了一聲之後,便拿起了筷子開始品嘗

把所有的菜都嘗完之後,廚子的冷汗都快要流下來了

這些菜的做法不像他們記憶中的任何一種菜的做法,還有他從來都沒有見過這樣的菜,更不要提将他們制作出來了

孫合财看着廚子支支吾吾的樣開口問廚子

“怎麼樣,都嘗出來材料了沒有,那些肉是什麼肉,我們能不能做”

廚子弓腰塌背擡起袖子擦了擦額頭上的冷汗畏畏縮縮的說道:“老爺恕罪,奴才…奴才實在嘗不出,這是怎麼做的”

孫合财聽後大怒

“不知道,你給我說你不知道,啊!我要你有何用,這點小事都做不好”

“來人呐,把這頭蠢豬拖下去,仗三十”

孫合财話剛說完,兩個強壯的護院便沖了進來,一左一右的架起了廚子,把他叉了出去

廚子一聽三十大闆,頓時腳都吓軟了,這不要他命嗎,趕忙大聲求饒

“老爺,饒命老爺,奴才知道那是什麼肉了”

孫合财擡手示意護院停下,然後看着廚子等他開口

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