“别說,小花做菜還真好看,瞧瞧這擺盤,比國營飯店的大師傅弄得都漂亮。”蔡小雅是個老師,知道如何寬撫學生們的心靈,宋星辰忙活了一晚上做出來的菜,她不會說浪費,畢竟是她的心意,得多多誇贊。
宋星辰笑着拾起一片洗的幹幹淨淨的生菜葉子,上面還沾着水珠。
放入一片炸五花,再加入切得薄薄的腌漬白蘿蔔,遞給杏花嬸子,又如法炮制的給了蔡小雅和小軍一個。
“吃吧,今兒嫂子和嬸子幫我們收拾了一下午,這點菜算不得什麼,之前這半個月也是多虧了你們的照顧,沒有你們倆,我和小軍指不定在哪裡呢,都是我和小軍的心意,你們别覺得心疼,要是真心疼我,晚上就把這桌菜吃出來。”
杏花嬸子見狀還能說啥,都做好了,肯定得吃。
一口咬下去,有生菜的原始味道,有腌蘿蔔的酸味,有五花肉的脆香多汁,口感好的令人驚豔。
“這麼好吃?”蔡小雅眸光帶着亮色,“小花,這是咋做的?”
“就是用了幾種調料,提前把切好的五花肉腌漬一下,然後在鍋裡煎,兩面煎炸的金黃了就熟透了,最後再撒上辣椒粉。”她和對方簡單的陳述了一下,“你們回家可以自己做來吃,雖說貴點,每周吃上一回還是沒問題的,這一斤五花肉兩塊來錢,夠咱們四個人吃的了。”
“還真是。”杏花嬸子家裡不缺錢,每個月家裡四個男人發了錢後,都會通過郵局給郵寄回來大半,隻是她一個人在家裡,吃不動多少飯,整天就是湊合湊合。
蔡小雅也點頭表示要回去做給張曉東吃。
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謝謝霸道王和太陽天天天藍的禮物,麼啾!
第12章計劃
桌上還有炒白菜,韭菜雞蛋,涼拌小蔥,分量不算多,也足夠四個人吃了。
吃到一半,宋星辰去廚房裡下面條,被杏花嬸子制止,她去廚房裡忙活了。
炕間和廚房隻隔着一個堂屋,透過敞開的門就能說得上話。
面條煮熟後過了一遍涼水,這樣可以更加的順滑,也防止黏連。
然後再澆上兩勺炸醬,撒上一點黃瓜絲,攪拌一下,口感也特别好。
礙于家裡條件有限,很多食材都看不到,這已經是最簡易版本的了。
不過這頓飯,倒是吃的其他三人有些撐。
宋星辰不是個重口腹之欲的人,吃飯也隻是七八分飽。
看着面前吃的精光的飯菜,碗筷都不需要她收拾,蔡小雅和杏花嬸子就很快收拾了。
左鄰右舍看到宋家亮起了燈,有心過來看看,下午被杏花嬸子打發走了好幾撥。
宋星辰的身子還沒好利索,以前被張家欺負的時候,沒見他們出頭,現在上趕着過來是幾個意思?
說是遠親不如近鄰,可這種看到鄰居落了難,連句話都不幫着說兩句,反倒是吃酒席吃的滿嘴油光的,想想就惡心人。
反正以後村子裡有她照看着姑侄倆,小軍還有個縣城裡的幹爸幹媽,吃不了虧。
杏花嬸子在村子裡可是吵遍全村無敵手,她也不是個潑賴的,主要是杏花嬸子是村子裡條件頂頂好的一戶人家,村裡很多年輕小夥子都是趙家父子帶出去的,人家也願意給杏花嬸子幾分面子。
就連村霸張家,這幾年看到杏花嬸子也不敢吵鬧,更不會去主動招惹。
不然有杏花嬸子在村子裡照顧着姑侄倆,張家還不敢動手呢,這也是趁着她不在,才對宋小花下了手。
若是宋小花就那麼死了,宋小軍至少還有杏花嬸子照顧着,左右是餓不死的,就是不知道以後會長成什麼樣的人。
收拾完,杏花嬸子帶着宋小軍去自己家裡瞧瞧了,宋星辰則和蔡小雅在炕頭上說話,被褥也已經鋪開了,面前還擺着蔡小雅帶來的幹貨。
“小花,你不去上學,以後就在家裡種地嗎?”蔡小雅覺得這對她不好,她還是希望宋星辰能去讀書。
宋星辰笑道:“我想包下我們村旁邊的那塊山頭,可以養雞養鴨的。”
“現在倒是可以承包土地,就是價格不能太低了。”如今在村子裡承包農耕地,一畝地每年差不多得三十元左右,每畝地隻是種麥子,畝産現在是五六百斤,如今糧食收購站裡的小麥,一斤大概在三毛錢左右,每畝地的産出在一百多,一塊地一年兩茬糧食,也能收入個兩三百,村子裡條件好點的家庭,會承包三五畝地,多了的話在這種純手工勞力的時代,也種不過來。
如今國家已經實施了計劃生育,要求老百姓不能放開了肚子的生孩子,一旦發現你超生,那可是要罰款的,家裡條件好的,或許為了求一個兒子,會偷偷摸摸的去外地生孩子,然後再當做抱養的回到村子裡,也有的幹脆就為了個兒子,罰的家裡牆皮都能被刮走。
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