就像有人說的那樣,放那麼多調料,就算是你炒拖鞋都好吃,這樣的菜是無法看出一個人的水準的。
隻有想番茄炒蛋這種容易做,但難精通的菜才是最好的實力檢測機。
顯然,在場的衆人也知道這一點,一個個表情凝重的開始做起了菜。
何雨柱也沒有上一輪的輕松寫意,隻見他拿過一個西紅柿,在他那大師級别的刀法下,西紅柿被整齊的分為了四瓣。
神奇的是切完西紅柿後案闆還是幹的,西紅柿的水分仿佛被鎖到了裡面似的,沒有一滴留出來。
接着就是起鍋燒油,泰豐樓考慮到這次來報名的大多都是半大的孩子,于是貼心的給他們準備了小一号的炒鍋。
何雨柱的動作沒有絲毫遲鈍,行雲流水的開始炒菜。
“嗯,不錯,我果然沒有看錯人,看那孩子的動作,我敢說沒有十年以上的做菜經驗是不可能有這麼漂亮的動作的。”
“就是,要不是看他的臉最多不超過十五,單看這動作,我還以為是哪個閑的沒事幹的老師傅過來逗咱們開心呢。”
“诶老葉,你說這小子該不會是從娘胎裡就開始學做飯了吧,要不然怎麼會這麼熟練。”
“怎麼,人家是天才不行嗎?我告訴你,這小子我要了,你可别跟我搶。”
“嘿,怎麼就是你的了,你個死人臉會帶徒弟嗎,還是交給我比較好。”
“你有種就把剛才的話再給我說一遍!”
就在上面兩個名動四九城的大廚要打起來的時候,五點鐘的時限也已經到了。
剩下的十五個人已經把菜裝好,放在桌子上等着大廚們的品嘗。
但奇怪的是,原本看起來關系還不錯的兩位大廚此時卻隔着老遠,還扭過臉不去看對方。
這可苦了這些學徒了,原本态度還算和藹的肖師傅此時都是一張臭臉,更别提本來就很兇的葉師傅了,更是直接口吐芬芳。
“你是手有毛病嗎?做個飯把案台弄得亂起八糟,給我馬上弄幹淨!”
“還有你,你要不看看你做的是什麼東西,一點光澤都沒有,連狗的不會吃。”
“還有你,你的眼睛是長來幹嘛的,沒看到你炒的雞蛋都已經糊了嗎?不合格!”
就這樣,兩位主廚是一路走一路罵,有些心理承受能力比較弱的學徒都開始掉小珍珠了。
大部分菜品他們嘗都沒嘗,隻是看了一眼就給出不合格的評價。
隻有極少數的幾個人讓他們嘗了一口,但看他們的表情顯然是不太滿意。
等到了最後的一個案台的時候,兩人看到台子上的菜,頓時眼前一亮。
隻見案台上的番茄炒蛋晶瑩剔透,散發着誘人的光澤,一股酸酸甜甜的香氣也在不斷刺激着兩人的味蕾。
“嗯不錯,酸甜适中,雞蛋的火候也把握的非常好,一點都沒老。”
“是啊,味道真不錯,看看這湯,不拌米飯吃真是暴殄天物。”
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