“賣鹵味了!好吃不貴,見到就不要錯過,瞧一瞧,看一看了!”
所謂的吆喝便是如此了,人呢,就得放下面子,大膽的喊出聲,這樣才會吸引人過來。
不一會兒,路過的人好奇的停下,看着小攤子帶着一個鍋,完全不知道在賣什麼,就問,“你們說賣的鹵味是什麼?”
而這時,陸懷茵把早就準備好的試吃鹵味拿了出來,切的很小塊,上面插着牙簽,“這位客官,這就是我們賣的鹵味了,你可以試吃一塊,如果不好吃,可以不用買。”
這便是以退為進了。
嘗一嘗又不需要錢。
那客人猶豫了一會,鼻尖傳來鹵味的氣息,很香,讓人聞着有點想流口水。
猶豫了一會,終于伸手拿起吃了一塊。
很新奇的味道,有點鹹鹹的,卻又感覺特别的美味。吃進肚子裡,隻覺得胃口大開。
“不錯不錯,那你這個鹵味怎麼賣?”
陸懷茵也是做過市場調研的,對于價錢她早就想好了,“豬肉二十文一斤,雞翅鴨翅八文錢一斤,雞腿鴨腿十文錢一斤。考慮到剛開業,客官買兩斤鹵味可以贈你一根雞腿或者鴨腿。”
“這麼貴?”那人皺着眉,根本沒想到居然會這麼貴。
陸懷茵早就料到對方的反應,笑了笑,說:“客官您這就說笑了,二十文一斤其實也就比買豬肉的價錢貴了那麼幾文錢,我們也賺不到多少。你想,若是去酒樓,你點一份肉,二十文估計也買不到這麼多肉吧!”
肉價分為兩個肉價,一個是肥肉,十五文一斤,一個是瘦肉,十二文一斤。前者可以煉油,所以更貴一些。
大多數人都喜歡吃肥肉一點,但陸懷茵的鹵味裡,更多的是瘦肉,肥肉很少見。
那人細細的想了想,買兩斤還送雞腿或者鴨腿,也就是說買四十文還送十文錢,等于隻花了三十文,其實也算不錯了。
“那給我來兩斤吧!”
“好嘞客官,請稍等!”
人都有一種小心思,買四十送一十,其實都花了四十,因為送了那麼一十,就覺得是自己占了這便宜。
卻也不想想,商家若是不會因此賠錢,它會這麼做嗎?
鍋蓋一打開,本就還溫着的鹵味氣味飛快的彌漫開來,附近的人被吸引過來,紛紛詢問賣的是什麼。
恰巧陸懷茵已經幫第一個客人裝好了,于是把剛剛的話重複了一遍。
“這兒是給大家試吃的,若是大家覺得不合胃口,不買也行。試吃免費,不收大家的錢。”
“真的嗎?那我試試!”
“我也要試試!”
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