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第70頁(第1頁)

現今普遍認為中醫擅治療慢性病,其實也能治急性病。都說要壓制急症,還得選西醫。許多福從醫幾年,不否認西醫對一些急性病确實有療效,但中醫也有治療急性病的方法,比如刺絡放血療法,這隻是一個方法,也僅僅是一個例子,事實上中醫對急危重疑難病都有方法,隻看醫生的能力而已。

中醫對慢性病的治療成效就更不用多說,還很多人都忽略了中醫治療未病的本事。

“治未病”的理念就是——未病先防、既病防變、病後反複。

說白了就是調理身體,讓身體能處于最佳的狀态。

所謂的膏滋藥就是将中藥煎煮後過濾,再加輔料而成的膏狀制劑,大家耳熟能詳的有龜苓膏、川貝枇杷膏。大部分膏藥藥性是很強的,不能随便吃,應由經驗豐富的中醫師根據患者的體質特點,一人一方,專門配置服用。

信老這樣的情況,服膏方是補益虛損。人到了一定的歲數,髒腑功能減退,陰陽氣血失調,加上他近日來奔波辛苦又生病,就需要養。

許多福現在的水平,沒有說能到達治療未病的程度,因還沒有豐富的治已病的經驗,沒那個眼光。自己開出的膏方是不是最适宜信老的,沒有百分之百的把握,幸好她有322,能在系統空間進行模拟。這多幸運,别人不能試的事情,她能夠試。

得記着這個事,夜裡進入系統空間的時候拟方子。

巢内外的事情忙完了,罕巴也帶着一筐魚回來了,敖的衣服全部濕了,許多福早料到這一點,讓她換了衣服過來,喂她喝了一碗紫姜水。

在敖的認知裡面,經過許多福手裡的東西就沒有難吃的,當初她腿傷的時候還沒有藥,她也沒有吃過藥,不知道藥難吃。一口紫姜水的殺傷力是巨大的,對口味清淡的崦嵫大陸人民來說,這股子怪怪的辣味太沖了,可她剛想吐就被制止了。

許多福:“喝下去,全部喝完。”

敖捏着鼻子喝完了,最後點評:“……難喝。”

許多福摸了摸她的頭:“是驅寒的,良藥苦口。”

一喝完立刻就出了一身汗,敖這才知道罕巴為什麼小心翼翼的,一直不肯叫身上沾一點水,她好像明白了巫說的——‘姜還是老的辣’是什麼意思了。在河邊的時候,她還在心裡嘲笑罕巴來着。

許多福卻不管他倆的眉眼官司,開始做飯了。她已經用未熏制的鹽肉炒過胡蘿蔔,這次她從水盆子裡面撈出來是一大塊臘肉,一整副臘排骨,怕味道過于鹹,這些臘味已經是泡了大半天的了。煙熏過的肉和排骨上會有油脂,得洗幹淨。

熏肉的過程就和女人化妝似的,熏得好,一下子氣色就提升了,叫你透、亮、好看。

檢驗肉熏得好不好,下鍋煮熟切片就知道了。

肉蒸上之後,許多福讓罕巴将排骨砸斷,全部丢到鍋裡,玉米切成段丢進去,果果切了在旁邊備用。這段時間裡面,許多福就制作腌魚,畢竟這魚是要處理的,且照例是要抹鹽。

罕巴将信老從巢裡弄下樹來,許多福怕他冷,讓他靠近火堆一些。要問香氣誰最先聞到,那就是信老了,百部食物的制作方法和南方部落沒什麼差别,也是烤,同樣的沒有調料,也沒有炖煮這個說法,早上那一頓他幾乎是囫囵吃的,隻有一點隐約的印象了。

“好香!”

信老都忍不住開了胃口,再盯着就要出醜了,他為了轉移注意力就看三個人忙活。

許多福見他感興趣就跟他解釋:“用這個‘鹽’來腌制肉,可以讓肉保存很久,現在食物多先儲存起來,冬天的時候我們就不缺吃的。”

信老驚了:“真能行?”

聽起來匪夷所思,這才是正常的态度嘛!南方部落的簡直接受度太高了,一度讓許多福以為自己有什麼主角光環,王霸之氣一露,說什麼人家就信什麼呢!

許多福:“能行,隻要儲存得好放過整個冬天肯定沒問題。”

322說了,這裡的冬天一般是四個月左右,溫度又低,完全沒有問題嘛!

信老一聽,臉上的皺紋舒展了,本來從許多福那聽到三人的情況,他就沒想着能輕松度過冬季,就是想着搭夥過日子,況且能被需要,總比這會走出纏繞樹林去送死強吧!

許多福掀開鍋蓋,将臘肉撈出來,一刀刀切成片,隻見薄片透明發亮,肉是色澤鮮豔,黃裡透紅。她先讓罕巴端半盤子給信老:“嘗嘗能嚼得動不?”

信老知道這是能長期儲存的肉,按照他的一貫認知,肉放久了味道就會變壞,他沒想着這個肉能多好吃,隻是有點奇怪怎麼這麼香。

結果一口咬下去,油就出來了。這肉味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,味道簡直太特别了,他忍着趕緊吃第二塊的迫切欲望,跟許多福說:“嚼得動、嚼得動。”

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