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第47章 禦廚（第1頁）
邊鋒這才明白劉莎的廚藝為什麼這麼好了，原來姥爺是個名廚，而且嶺南飯店跟豪哥的關系密切，看來所有事情之間都是有關聯的。他很快也笑着點頭，“難怪你的廚藝一流，原來是有個名廚姥爺啊！”
劉莎搖搖頭，“我隻學了阿公的一些皮毛而已，另外阿公也不想教我。”
邊鋒很是納悶，“為什麼？”
劉莎起身喝口清茶，“阿公說女孩子不适合當廚師，應該好好讀書，實在不行就找個好婆家。幹廚師是伺候人的活兒，沒出息！”
邊鋒對此持反對意見，“都二十一世紀還重男輕女，一個好廚師的收入相當可觀，尤其是美女廚師，絕對是稀缺資源，怎麼能說沒出息呢！”
劉莎非常贊同地連連點頭，“我就是這樣和阿公說得，可他就是不同意，說什麼也不肯教。”
邊鋒正色坐起，“我去和阿公說說如何？”
劉莎苦笑擺手，“就算你能說動阿公，他也教不了了？”
邊鋒一愣，“為何？”
劉莎擡手指指頭部，“阿公前年得了腦梗，在重症監護室待了半個月，差點走了。他現在的記憶力嚴重衰退，除了認識我和蓉姐少數幾個人外，其餘都忘記了，也包括廚藝。”
邊鋒歎口氣，“可惜了，我還想能不能嘗嘗阿公的廚藝呢！”
劉莎給他倒上茶，“阿公現在連站都站不起來，更别說是炒菜了。”
邊鋒覺得這個話題有些沉重，遂及時岔開，“我看到前廳的房梁和立柱都是雕花的，材質也相當不錯，還有木制桌椅，像是紫檀的，不知對不對？”
劉莎微微皺眉，“我對這個不是很懂，反正從小就有，應該是老物件吧！”
邊鋒搖頭不同意，“不像是老物件，弄不好可能是古董。紫檀桌椅雖然不常見，但也還找的到，就是價格非常貴。而前廳雕花的房梁和立柱絕對不一般，這在古代必須是有品階的官員才能使用，普通人家是不允許，有錢也不行！”
劉莎歪頭想了想，“我小時候聽阿公說起過，祖上好像當過禦廚，具體是那個朝代的就不清楚，最近也應該是清朝吧！”
邊鋒果斷搖頭，“絕對不是清朝，滿洲人是從關外進來的，吃不慣海鮮，愛吃牛羊肉。明朝也差不多，嶺南當時算是蠻荒之地，雖說不上茹毛飲血，但菜肴遠沒有現在精緻。至于元朝就更不可能了，火鍋就是他們發明的，講究便攜快速，越粗犷越好。你們祖上如果真當過禦廚，我判斷應該是宋朝，南宋的可能性最大，因為其半壁江山正好包括嶺南地區。”
劉莎用很奇怪的眼神看着邊鋒，如果不是親眼看着他血拼殺手和襲擊者，就剛才這番話，大學生也未必能說得出來，不得不令人刮目相看。邊鋒自然發現劉莎眼神奇怪，聳聳肩，“怎麼了？”
劉莎不答反問，“你什麼學曆？”
邊鋒沒多猶豫，“初中沒上完，算是小學學曆吧！”
劉莎不信，“小學學曆會如此熟悉曆史，騙誰呢！”
邊鋒撇撇嘴，“沒騙你，我的确是初中沒上完，至于熟悉曆史，都是看小說學來的。”
劉莎愕然，“看小說？”
邊鋒點頭，“對，具體說是看武俠小說，金庸你應該知道吧？”
劉莎颔首表示知道，但沒發問，看着邊鋒等待進一步的解釋。邊鋒坐直身子，耐心解釋，“就算内沒看過小說射雕英雄傳，也應該看過電視劇，83年版的雖然是經典，但對咱們來說都有點太遙遠了，不過新版你肯定看過。”
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