剛出鍋的麻辣小龍蝦還帶着滾燙的熱氣。
紅彤彤的蝦殼上均勻的包裹着濃稠料汁,紅色的辣椒,白色的芝麻,綠色的蔥段搭配在一起,讓整盤菜顯得那樣香濃又惹眼。
蒜末激發出蒜香,辣椒和花椒帶來了麻辣口感,加入了豆瓣醬和豉油則的料汁讓原本就鮮香饞人的蝦肉味道更上一層。
被特意大火收過的料汁,味道更加醇厚香濃。
香味随着熱氣散開,勾起衆人的饞蟲。
林沖捏起一隻,掐斷蝦頭挑出蝦肉。
浸飽了料汁的蝦肉緊實彈牙。
沾上些許料汁送進嘴裡,各種味道在嘴巴裡各顯神通,一齊挑逗味蕾。
熱力和麻辣讓人忍不住哈氣,仿佛舌尖之上有一團火焰在跳舞。
又麻又辣,又讓人割舍不斷。
如果此時,在熱氣升騰之中,有三五好友圍坐一團,一人來一紮冰爽啤酒,吃着美味,聊天侃地,簡直就是神仙的日子!
林沖滿意的點點頭。
看到林沖的反應,馮叔也忍不住夾起一隻品嘗。
剝去蝦殼,蝦肉剛一入口,馮飛英的臉色猛的一變,有些不敢相信。
這味道,比自己念念不忘了幾十年的美味,要好吃太多了!
看起來這隻是一隻小小的龍蝦,其實内裡各種滋味,都完美的糅合在了一起,這是味覺的盛宴!
“沖,你以前真的沒有做過麻辣小龍蝦?你該不會是說笑的吧。”
馮飛英現在極其懷疑林沖曾經說過的話。
林沖撓撓頭。
“真的是第一次。”
這個家夥,第一次做出來的東西,就能好吃到這種程度?
雖然他知道林沖的廚藝很強,但無論是哪個廚師,第一次接觸某個新菜品,哪怕經驗再豐富,都需要很長一段時間的摸索。
廚藝的高低,隻能保證菜品下限罷了。
哪有像他這樣的,一上來就毫無下限,全是上限的?
他怎麼可能知道,麻辣小龍蝦的這套做法,可是經過了好幾代正宗川菜大師的傳承,又經過系統優化改良,然後才最終成型的。
林沖表面上是第一次做,其實他的雙手背後,是無數前輩高人的心血結晶。
他是一上來,就站在了巅峰!
他的廚藝,本身就代表了菜品的上限!
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