大衛的提議倒是提醒了林沖。
他以前隻是專注于店内三餐的生意,倒從沒想過單獨賣鹵汁牛肉。
如果可以的話,這豈不是一項額外的收入?!
鹵牛肉的工藝不像胡辣湯,整個過程并不複雜,也不需要太多額外的人工。
林沖隻需要準備好香料配方,剩下的随便找個什麼人都能做。
這條路子,簡直就是發家緻富的捷徑啊!
仿佛腦子裡被點亮了,林沖當即爽快的答應下來。
“行,我明天試試看。”
林沖的鹵汁牛肉臊子面定價三十米元一碗。
老規矩,今天第一天營業,林沖隻準備了不到五十份,測試一下市場接受程度。
看起來老外們還是蠻喜歡臊子面的。
既然這樣,明天直接按照兩百份起步!
至于單獨的鹵牛肉嘛。
林沖大緻算了一下。
按照卡迪亞的牛腱市場價格計算,最終鹵汁牛肉所有的成本加起來,應該在十米元一斤徘徊。
他打算把鹵牛肉的價格定位到六十米元。
聽到這個價格,馮叔三嬸他們吓了一跳。
不過林沖倒是挺有信心。
經過這段時間的磨合,他相信米國人有這個消費能力。
而且據馮叔說,他在大木國生活了三十年,從來沒見過有人賣鹵牛肉!
在這裡,做鹵牛肉根本就沒有競争對手!
三嬸雖然覺得價格貴。
可仔細一想,林沖連胡辣湯都能賣出二十的天價,鹵牛肉賣六十,好像也貴不到哪去哦。
自己年齡大了,思維不如年輕人活躍,這世界,就由着年輕人去闖蕩吧。
自己隻要跟在後面,給孩子們當好後勤就夠了。
三嬸年輕的時候因為身體原因,和林紅光一直要不上孩子,她是真的把林沖當自己孩子看的。
今天約瑟夫他們來的早,等所有人都吃完,已經十一點了。
臨走的時候,林沖本想給幾個人免單。
卻不料約瑟夫一擺手說:
“林,我幫忙是出于對你能力的尊重,不是為了占便宜。你叔的事情,我願意幫忙。至于收錢,該怎樣就怎樣。”
别人也說。
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