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第79章 吃的香汗淋漓的大男人(第1頁)

早上四點,林沖起了個大早。

倒了一天時差,他已經基本适應了。

天還沒亮,早晨的卡迪亞透着些許的涼意,林沖伸了個懶腰,開始工作。

昨天馮叔陪着他跑了一天,辦了張新的手機卡,另外就是四處尋找做胡辣湯需要的原材料。

這裡不像是國内,很多調味料找起來都頗費工夫。

比方說做胡辣湯最重要的白胡椒粉,林沖兩人找了差不多三個小時,才總算找到一家滿意的供應商。

還好,經過不懈努力,材料總算是備齊了。

面盆裡的面筋是昨天晚上加班準備好的。

開開火,林沖開始用牛骨頭吊湯。

胡辣湯,吊湯是關鍵。

很多人做胡辣湯會用清水吊湯,然後再用調料調味。

但是這樣出來的湯無論是口味還是營養,跟純正牛骨湯都要差上一截。

昨天林沖特意跑到屠宰場,買了一大堆的牛棒骨。

大木人基本不會處理牛骨頭,随便給了點錢,就拉回來一車,跟白撿的差不多。

老闆樂的跟林沖挑起大拇指。

大塊的牛棒骨砍斷,涼水下鍋慢慢熬煮。

炖出骨髓和營養,再将牛肉塊一并放入。

骨頭湯需要一直炖到不出沫,一直炖出白湯,才算大功告成。

為了香味更加醇厚,還需要加點牛油進去。

趁着炖煮的時間,另一邊林沖開始泡發木耳、花生以及黃花菜。

胡辣湯的食譜一共需要三十六種調味料,按照比例一一配好備用,另一邊開始準備蔥花餅的面團。

如果說胡辣湯是紅花,那麼蔥花餅就是綠葉。

兩者結合,才叫完美。

時間飄然而過,一轉眼兩個小時過去,天色漸漸放白,胡辣湯熬的差不多了。

沉寂了大半個月的飯館内彌漫出香味。

那香味順着煙道漸漸飄散出去。

不少早起的當地人聞到這濃烈且新鮮的香味,都一個個嗅起鼻子,四處尋找香味的來源。

飯館的大門被人推開,走進來一個二十歲左右的小夥子。

“林哥,昨晚上睡的還習慣嗎?”

那小夥子個頭跟林沖差不多,長相兼具中亞和東亞人特征,鼻梁高挺,眼睛微微發藍,皮膚算是黃皮膚。

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