飯桶群裡的紅包一個接着一個的出現,除了兩個單身的以外,其他人基本都訂了兩份以上。
當然,最大的顯眼包還是李長峰。
他一口氣要了八份,這氣場,着實把别人吓了一跳。
這老家夥,昨天還摳的要命呢,結果今天格局一打開刹不住閘了。
“老李,你家養豬呢?要這麼多能吃完嗎?”
老李不好意思的撓撓頭,跟大家解釋。
“家裡好幾個人的,不是我一個,另外還有我們小區門衛老錢,也讓我給他捎兩份。”
“敢情你是打算應聘面館業務員了吧?”
“哈哈哈……”
大家開開心心的議論着今天中午的飯菜,過不多會電話響起,市醫院打來的。
接完電話,老李就出門拉人去了。
臨走前還不忘交代王德順,飯菜好了幫他打一下包。
大家開始各忙各的。
今天上午有兩場追悼會,作為司儀,老王自然是有的忙了。
另一邊,林沖大概數了一下,光是群裡的訂餐,就一共是二十五份。
他原本打算照着二百五十份準備,後來想了想,改成二百六十份。
二百五,這數字兒忒難聽了點。
這樣一算,再扣除自己那份,還有十四份剩餘。
如果有别的人想要,起碼還有備貨。
忙活了兩個小時,終于把配菜準備的差不多了。
捶了捶因為長時間彎腰洗菜而酸脹的腰,林沖休息片刻,開始做炒菜前的準備工作。
他先是将剔除了筋皮和部分油脂的羊裡脊丁放進大盆中,加入提前備好的姜片、料酒、醬油、鹽以及胡椒粉等佐料腌制。
趁着腌肉的工夫,将提前泡發好的海帶切絲,腐竹切段。
再将茄子切條,加鹽攪拌腌出水分。
等一切準備工作就緒,他打開爐竈。
一個爐竈蒸米,另一個爐竈炒菜。
今天盒飯的數量多,光是生米就要六七十斤的量。
這麼大的量,一次蒸不完,隻能分成兩次蒸。
米鍋弄好,林沖終于開始炒菜。
将腌制好的羊裡脊肉塊用幹澱粉鎖住水分和味道,再加入一些色拉油抓拌均勻。
然後起鍋燒油,等油熱六成左右,先把羊肉炸一遍,然後撈出瀝幹油。
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