得虧二舅是店鋪房東,不需要付房租,也沒有别的員工,要不然銷售額翻番也不夠支付房租和工資的。
這老闆當的,貧困戶見了恐怕都忍不住想接濟點了吧。
二舅生意做的差,一個原因是地段偏。
殡儀館不是王府井,肯定是哪兒人少往哪建。
誰也不會閑的沒事來殡儀館尋找快樂。
第二個原因,就是二舅做飯的水平是真不行。
前身吃過二舅的骨湯面,那味道咋說呢,油膩的發齁。
實在沒吃的,就着水也能往下順。
雖說林沖現在有了美食系統,可畢竟客流量太小,想一周賣出三萬塊,難度太大。
剛才有那麼一瞬間,林沖都不想再理會系統任務了。
可靜下心再一想。
還是做吧。
畢竟系統算是自己翻身立命最大的底牌了。
目标總是要有的,萬一實現了呢。
想單純靠自然客流肯定沒戲。
那麼他就要想想,把生意做到店外的法子。
系統隻說了一周銷售三萬,沒說必須賣給進店的顧客,理解的沒問題對吧。
那麼比較理想的辦法,就是主動尋找客戶,比方說賣快餐。
唯一需要注意的地方,就是必須在飯館附近三公裡範圍内。
林沖回憶了一下。
附近沒有城鎮,人員稀疏。
唯一有點希望的地方,就是兩公裡外的七賢山景區。
七賢山說是景區,其實是個未經開發的野景區。
時不時的有些喜歡探奇的遊客開車過來瞧瞧,但人流量跟正經景區比起來,要差的多。
人流量雖然少,但跟面館這邊比起來肯定要好不少。
就這麼定了。
林沖說幹就幹。
思路疏通之後,他開始考慮快餐的問題。
系統的“小炒套餐”裡羅列了幾十種常見的家常菜。
林沖挑來挑去,選了一葷兩素。
紅燒茄子,酸辣土豆絲,蒜蓉排骨。
拿出手機查找最近的菜市場,林沖騎上二舅的三輪摩托,進貨去了。
一個小時之後,滿載而歸。
車上除了必要的菜品,還準備了一大箱快餐打包盒。
保溫箱店裡有兩個現成的,都是85L的規格,一次性裝個四五十份兒的快餐,基本夠用了。
裝備齊了,接下來就是漫長的準備階段。
在門口洗土豆的時候,殡儀館的司儀王德順遠遠的看到面館開門了。
手裡攥着茶杯慢悠悠的踱步過來。
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