未等酒博士回話,陸元嘴角勾起一絲笑将這回答截了去,“阿舅不是常來嗎,理應清楚得緊。”
“我...”遲珩觑了眼一直保持着微笑也不帶臉僵的酒博士一眼,然後用菜單冊子擋着臉,向陸元對口型到,‘我也是第一次。’
陸元一噎,看了眼手中的菜單,很是無奈...雖說他是個好嘗鮮的,但是這些個熟悉得再不過的字組在一起成的菜名,他是一個也不敢嘗啊...
眼神落到這夫妻肺片上,陸元把玩扇柄的手有些不淡定了。光天化日,朗朗乾坤,京兆府門口也敢開黑店?不過旋即他便打消了這個想法,興許别人隻是起個這麼個名頭?就像自己往日吃的什麼長安第一金銀平夾一般?
每款菜色下面都标注有配料,陸元一向不好這些重麻重辣的,便翻頁看向了後面的淮揚菜。
“松鼠鳜魚?”遲珩指着菜單上的這道菜,仰頭看向了酒博士。“裡面真有松鼠?”
陸元:“...”都說一孕傻三年,他這個小舅舅是成婚後便開始傻了。
“這夫妻肺片肯定不是用的兩口子的肺片來拼的,這松鼠桂魚難不成真有松鼠?”
酒博士解釋道:“是用去骨的桂魚雕出花紋,然後用秘制醬料腌制,繼而裹上蛋黃糊後放入油鍋中嫩炸,其炸出的形狀似鼠,澆上糖醋鹵汁後會發出‘吱吱’的聲音,故稱此名。”酒博士還專門補充,“咱都是從大運河來的揚州上等魚,吃起來是一個外焦裡嫩,酸甜可口,保管你吃了一回想二回。”
由着酒博士一番天花亂墜地誇贊自家菜肴是多麼的好,本就糾結且選擇困難的二人徹底失了方向。
門牖被酒博士推攏的那一刻,陸元和遲珩兩人臉上斂着的尴尬才緩緩地釋放出來,等了片刻消失後,兩人又推脫了起來。
“不如你先點?我再看看。”兩人似乎商量好了似的,異口同聲道。
陸元放在菜單上的手沒有絲毫退讓的抽離,遲珩疊放在他手上的手也是紋絲不動。
兩人便各執起一本菜單閱覽了起來。
陸元用手制靥,手肘撐靠在桌案上,他将這菜名逐字拆分,讀得極其認真。香爐中的沉水香霧化作白色的煙氣飄搖而上自蓋子镂空的花間溢出,蔓延到了陸元的袖間來。袖間沾染上了淡淡的沉水香時,他面對這些陌生的菜名也沒琢磨出個名堂來。
而對坐的遲珩,一臉閑适,瞧着陸元一臉認真的樣子,不禁搖頭輕輕嗤笑一聲,然後慢悠悠地翻過一頁去。隻不過嘛,他的心思全然落在了置放在大腿上的話本子中郎君小娘子的死生挈闊中。
不一會,門牖處傳來了叩門的聲音。
将人傳了進來,原是送果品的酒博士。
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作者有話要說:
今天家裡停電了,先奉上一章,啾咪
第42章蟹粉獅子頭
酒博士手中将潔白如玉、色澤勝雪的白瓷器放在桌案中間,并報菜名道了聲‘杏仁佛手’。
甫一推開門牖時,便有清香襲人來。
陸元将手中的菜單冊子微微一合,定睛一細瞧。
金燦燦的佛手果依着其如花瓣般張開的‘手指’雕刻成了蓮花狀,上面澆了層細細地桂花蜂蜜,最上方撒了層切得細碎的杏仁片。因着佛手果單嘗口感不是甚好,如此便能佐其中天然的酸澀口感。
酒博士打開一旁的櫃子,将裡間與‘春江花月’同系列的碗碟器皿給拿了出來,先給遲珩擺布好了碗碟,正準備給陸元擺置的時候,卻聞他一句薄薄地‘不用了’。一幹四人酒博士登時一慌亂,以為是自己做錯了什麼,連忙颔下了首退避到了一側。
而事實卻是...
陸元對于飲食上有着過于常人的挑剔。
他不論居家用飯還是外食,餐飲茶具都是獨一份的。
隻見奉壹将背上一直背着的檀木匣子取下,匣子通體呈墨色泛着微微的光澤,想來是打理得宜。其正面陰刻了一朵略淡色些的墨蓮,唯蕊心處有黃白幾點,許是經特制的桂椒熏制過,奉壹解銅扣啟盒蓋的過程中還可嗅到隐隐的幽香。
雖是簡素卻很是雅緻,光是瞧着這精緻的匣子,酒博士便在心中暗自揣度裡面的放得用具器皿該是何般精緻。
色澤如冰的秘色瓷碟以及通體晶瑩無雜絮的白玉盤被奉壹一字排開放在陸元面前,數量雖是不多,但足以讓應伺的人感到震撼。有眼力的酒博士連忙便反應出了,這陸少尹飲茶的那隻茶瓯是出自前朝名家之手,這般絕版之作,尋常人家或是要燒高香奉着收藏了。
遲珩是早已習慣陸元這般‘排面’了,他現下正氣定神閑地飲着青梅酒看着手中的風月話本。
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