找了一張幹淨的布巾蓋在上面,面要醒一會才好吃。
留着面在盆裡醒着,他就繼續準備餡料,正好今天有豬肉,還有家裡有青菜,他就準備包點餃子吃。
從醒來到現在他都還沒吃過肉,不過每天倒是有雞蛋吃,相比起别人家裡一年到頭都吃不到幾回雞蛋,他們父子倆這種天天吃雞蛋的行為已經相當奢侈了。
要被外面的人知道,說不定得指着他在嵴梁骨罵他敗家。事實上應該沒少人在背地裡說他是個敗家哥兒?
不知道是不是太久沒過吃豬肉,還真的是讓人懷念肉的味道啊!
籃子裡蓋了豬肉,喬許把裡面豬肉拿出來,用水洗兩遍,然後還把砧闆給沖洗一下,洗幹淨了之後才把肉放上去,把肉切成一塊塊,再拿刀開始剁碎。
剁肉要點功夫,剁了一會兒才剁碎,把剁碎的肉放到盆裡。
在廚房裡找到一點姜,不過沒有大蒜,這裡的人做飯好像都不太愛用那些東西,還是不會用,這個姜備家裡還是拿來驅寒煲水用的東西。
随手掰了一點姜下來,用刀把外面的皮刮掉,然後切碎了放進肉沫裡,再放入一點鹽和醬油,接着把菜切碎了放進去,用筷子攪拌均勻。
他這邊在忙,還不時回頭去看一眼在門口跟狗玩的小孩兒,聽到小孩兒在說話的聲音,就知道小孩兒一直在旁邊玩兒。就怕的是小孩子突然的不作聲,那十有八九是在作妖了。
等他把餡料做好,面團也醒好了,接着下面就是包餃子了。
“乖乖,你要來幫忙包餃子嗎?”把盆子上面的布掀開,喬許試了試面團,揪了一點面團出來,試着包了一個餃子,問跑來的兒子,“你看,漂亮嗎?”
他包的是一個元寶兒,肚子鼓鼓的,兩邊翹起,是一個小元寶的模樣。
“啊~”小娃兒張大了嘴巴。
“哎,這個還沒煮,是生的,還不能吃。你看你的手又髒兮兮的了。”喬許可沒忘記剛才他兒子又去摸狗了,這雙手簡直是不能要。
手上一邊在包餃子,他就一邊問旁邊的小孩兒,“你要不還是去跟阿黃玩吧,等我包好了,等你阿爹回來,咱們住餃子吃。你看可好?”
“要。”小娃兒兩隻手包着阿姆的腿,要幫忙幹活的意思。
“呵呵……好好好,你等等,我帶你去洗手先。”喬許簡直是被逗笑了,隻好放下餃子,帶着孩子去洗手,然後用旁邊挂着的布巾擦幹淨小手,拉着過來幫忙。
說是幫忙包餃子,其實哪裡懂得包什麼餃子,就是拿着他給的一團面在旁邊玩兒。
但是即便是這樣,小孩兒也能老實的玩上一會兒,好讓他快速的把餃子給包好。
帶了幾天這個小崽子,喬許發現這個小崽子表面看起來文文秀秀的,實際上也是一個調皮搗蛋的小男孩。不知是不是這幾天被他越發的縱容,屬于小孩的天性和性子就越發的開發出來了。
不過很多時候見着小孩兒玩得開心,他也就讓他自己玩兒,隻要不是太危險的事,他都不會去阻止就是了。
“咿呀——”
正好他把餃子包好,就聽到了院子裡有人推門進來的聲音。
第13章今天吃餃子【求枝枝】
“咿呀——”
正好他把餃子包好,就聽到了院子裡有人推門進來的聲音。
喬許從窗戶探頭出去看了一眼,見回來的正是那個大個子的男人,“你回來了啊,今天的地翻完了嗎?你要不回屋裡拿面巾擦擦身上的水啊。”
在他說話的時候,男人就往他們這邊過來了。
從外面回來的男人頭頂上還戴着鬥笠,肩膀披着鬥篷,兩條腿的褲腳是撈起的,兩腳都是泥,顯然是剛從地裡回來的。
見到夫郎帶着孩子在廚房裡頭,趙河把鋤頭放到門口,走到廚房的窗前,隔着窗口見到台子上放着的東西,眼裡閃過一點詫異,問道:“包餃子?”
“是啊。這不,正好你買了肉回來,我就想着包一頓餃子吃,我這一包好你就回來了,我們一會煮餃子吃。”
“哎,你等等。”像是想到了什麼,喬許找了一個籃子過來,用一個大碗裝了一大碗的餃子進去,利落的把蓋子蓋上,把籃子遞過去給男人,說道:“正好你沒摘鬥笠,順便給阿姆他們那邊送些餃子過去。”
“嗯。”趙河像是确定了一下夫郎是真的讓他送東西去阿姆那邊,才伸手接了過去,提着籃子就轉身走了,走沒幾步,還聽到後面的夫郎在喊,“你快去快回啊,我現在燒水下餃子,等你回來吃啊。”
男人開門的動作頓了一下,應了一聲“好”,并未回頭,就開門出去了。
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