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第24頁(第1頁)

對了,這裡的過年餃子也是甜餡兒的。将花生剁碎之後和白砂糖、黑芝麻混在一起,擀好餃子皮之後包好去油炸,外表炸得金黃焦脆之後撈起來,稍微晾一晾咬一口,外皮香脆,裡面的餡兒口感豐富,白砂糖混着黑芝麻和花生碎被炸過之後焦香極了,甜滋滋香噴噴,瑞和隻嘗了一個就被迷住。

“好吃!”他立刻又夾了一個,張大嫂趕他:“再晾一晾!小心嘴裡長泡!”本來她是不高興的,但見小叔子有眼色沒有空手來,那點不滿就散了。年夜飯整治得更好,說出去她也有面子呐!出去看看别人家,現在還炸糖餃子的人家有多少?費油和糖,她嫁進張家五年,就吃過一次炸糖餃子。

“知道了。”

從下午三點開始忙活,到六點多的時候年夜飯就幾乎都做好了。八個菜,甜葷都有,聞着味兒瑞和的肚子咕咕叫個不停,來這裡大半年了還真沒見過這麼好的菜式,平時他實在饞得受不了了,也隻是偷偷舀半勺白砂糖泡水喝。

“來喝一杯!”張大山舉杯,“咱們家今年過得更好了,小山也長大了,就算分家也是一家人,可不能生分了,明年一起發大财!過好日子!新年好!”

“新年好!”

“新年好!”

瑞和抿了一口,桑葚酒入口他隻覺得沖,眉眼都擠成一團,咽下去後隻覺得喉嚨和滿嘴都是奇怪的味道。張大山哈哈大笑:“你長大了,要學會喝酒才行,這是桑葚酒,還不算正經的酒呢!”

“嗯。”瑞和不好意思地應下來。

“好了吃吃吃,都動筷子吧。”

瑞和先後嘗過幾樣肉菜,再夾一塊返沙芋頭,那股甜味甜進心坎兒。再舀一勺子白果甜湯,喝下去更是甜滋滋的。瑞和完全不覺得太甜膩,實在是肚子裡少油水,這樣重甜重葷的菜吃得心滿意足。

吃完之後已經是九點,瑞和拒絕了張大山說在他家坐着守夜的建議,幫忙洗碗之後出了門。

他來到沒有人的河邊,抱膝蓋坐着看月亮。耳邊響起零星的炮竹聲,孩童們歡聲笑語,來回奔跑。水面上偶爾有水聲顫動,到處都熱熱鬧鬧的。坐了一會兒覺得冷了,瑞和才回去睡覺。

睡着睡着突然被炮竹聲驚醒,他聽着外面的動靜才知道原來已經過十二點了。

“新的一年到了。”

大年初三到初五,生産大隊唱了三天戲,戲台搭在礦山路的曬甘蔗場,戲名叫做“紅色娘子軍”,瑞和去看過一次,看得津津有味。這出戲在本地非常有名,是當地人根據以前戰争時期的當地真實事件編的,雖然三天隻唱這一出,大家的熱情一點不減。

過年是忙碌辛苦一年的村民們難得放松的時候了,這時候沒什麼農活,到處都是熱鬧的人群,自己生産大隊的大戲看完了,還走到其他生産大隊去看。

瑞和看過一次戲之後就沒再去,接連幾天和張大山夫妻一起去走親戚,等親戚都走過了他就很少出門,連李大水找他出去放鞭炮看電影他都不去,問他在家做什麼,他隻回答:“看書呢。”李大水很是無法理解,可拉也拉不動拖也拖不走,隻好自己去找别人玩兒去了。

看書還真的不是借口,瑞和手頭有了可以自己支配的錢之後就特地去找書看,因為他有一個更大的目标:他想讀書,以後考大學。

原身以前念過書,隻念到小學二年級,為了幫忙家裡自留地的農活,和許多小孩一樣随便念念就辍學了。

在工廠那幾個月瑞和一直都有在思考,怎麼樣做才算得上“人生赢家”。

瑞和想,至少上輩子原身沒有的财富,他要為張小山得到。後來他又想,一直在工廠裡并不是長遠之計。張小山的記憶又在告訴他,一直在廠裡做苦力是沒什麼前途的。國營的廠子在現在是金飯碗,包分房,福利好,人人争破頭要進去,可在改革開放之後,經曆迅猛發展的浪潮将把許多國營廠子企業拍死。

上美村竹器廠隻是鄉鎮小廠子,是澄陽市南路的竹器廠下屬外包的小廠子,因此在澄陽市的總廠倒閉之後,上美村這個小小的廠子就随着消失了。礦山路那邊的糖廠多撐了兩年,在七年後也要重新改制,大批工人下崗。

瑞和不能等到那個時候再來找新出路。他将目光放在一九七七年高考恢複上,那是下鄉知青實現回鄉夢想的最主要途徑,也是農村戶口的人們想要進城的好時機。張小山的記憶其實并沒有給瑞和留下許多有用的東西,他活得封閉沉默,不關注國家大事,知道股票卻不會炒股,知道以後會有新功能的手機筆記本電腦,可他也沒用過更談不上知道其中的核心技術了。

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