燕昔年又笑。
他們正聊着天,空峙背着羊走進來,道:“腦袋和羊蹄留給了基地,剩下的血和内髒毛發等全帶回來了。”
夏露濃立刻過去看,翻看過後,眉開眼笑道:“行,那我準備做飯,今天先把羊雜炒了——酸菜炒羊雜怎麼樣?羊血的話,湊一湊,煮個改裝版的毛血旺?”
幾人沒意見。
此時距離天黑還有一段時間。
大家齊心協力收拾羊。
夏霍渠給羊外面抹夏露濃配置好的調料,裡裡外外都抹上,羊大腿等比較厚的地方還得劃開來抹。
燕昔年提着柴刀上山砍竹子,現在沒有鐵架子,要烤羊得用竹子臨時做個架子,再用鐵絲将羊綁在上面。
剩下空峙在廚房裡給夏露濃打下手。
夏露濃手很快,他們家廚房裡很快傳來一陣又一陣香氣,其中夾着辣椒嗆人的味道。
空峙在竈邊燒火,聞着香氣什麼也沒說,肚子卻傳來一陣又一陣咕噜聲,聲音之大,在鍋邊炒菜的夏露濃都聽見了。
夏露濃難得沒心思笑他。
夏露濃自己也餓。
變過獸形後,身上的能量仿佛被吞噬殆盡,一陣陣饑餓朝他襲來,餓得他有些手腳發軟。
夏露濃喊空峙,“火大一點,用旺火。”
空峙點頭,往竈裡塞了一大把枯草。
火苗舔上枯草,瞬間旺了許多。
夏露濃快速翻炒着鍋裡的羊雜,明亮的油脂裹在羊雜上,大火将它們烘烤得有些卷曲。
羊雜間的青紅椒圈表皮微微焦黃,嗆人的辣意轉為一種更和諧的香辣。
夏露濃從鍋邊拿起米酒,沿着鍋邊淋入,酒液進入鍋中的一瞬間化為明黃火焰,在鍋中騰起起來。
夏露濃半點不憷,連後退都沒後退,直接翻炒,倒醬油,放鹽,再放入蒜末,出鍋裝盤。
新炒出來的羊雜裹着一層明亮的醬色,青紅辣椒裝點其中,光看賣相也能想象它的美味。
砍竹子回來的燕昔年從外面進來,使勁抽抽鼻子,贊歎道:“好香!”
夏霍渠端着盛放了全羊的大木盆進來,在上面蓋上竹匾,提議:“今天菜多,叫廖成過來吃飯?”
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