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第81頁(第1頁)

當徐峰宣布下午早點收工,洗幹淨晚上一起看露天電影,所有的士兵再也控制不住,一起興高采烈的吆喝,聲音傳到餘家村村民那邊,餘大山一聽是晚上看電影,連忙跑來為村民争取福利。

“那打谷場位置可大了,我們平時開大會就在那兒,要不晚上看電影擱那兒看,大夥兒一起熱鬧熱鬧!”

徐峰沒有意見,他們在這兒援建,餘家村的村民們對他們都很友好,平時在吃食上也頗有照顧,哪有不答應的道理,“好,就在打谷場看!”

餘大山帶着喜訊回去,餘家村的村民們也高興的歡呼着,看電影啊,他們一年能看一場電影就不錯了,今天竟然能看電影,真是多虧了這些當兵的,大家對他們的印象更好了,素質高,來了就幹活,紀律也很好,從沒欺負過他們,可真是軍民一家親。

他們吃完,餘小魚才幫忙推着拖車回來,她答應傅紅她倆一起吃飯,餘小魚她們回到院子的時候,蘇元嘉正坐在走廊下的陰涼處鼓搗放映機,他眉眼專注的一直低頭,絲毫不受她們推車的聲音影響,那股認真的模樣,跟他在火車上看書時一模一樣。

傅紅看她回來了,趕緊喊她過來吃飯,“我都快餓死了,你再不回來,我就要偷吃了。”

餘小魚拿起筷子看了眼蘇元嘉,傅紅往她手裡塞了個玉米面饅頭,“看啥看,現在就你我沒吃飯了,趕緊吃飯!”

餘小魚被抓包,趕緊收回視線,掩飾性咬了口饅頭,“你也快吃吧!”

作者有話要說:武漢熱幹面裡一定要放酸豇豆,還有醋,攪拌攪拌,吃起來可香了!

酸豆角雞蛋炒飯可很好吃,酸酸的辣辣的,特别入味!

第33章、33

晚上要看電影,大家下午都幹勁十足,餘大山看大家都很有激情,進度完成的很不錯,提前宣布收工,讓大夥兒各自回家洗幹淨,吃完飯,到打谷場集合。

知青點這邊将中午預留下來的玉米碴放在外面晾涼,徐峰說了,晚上簡單點,随便吃兩口,可再簡單也還有那麼多人呢。

“你們從北邊帶過來的還有啥?”

傅紅掰着手指頭,“玉米碴,玉米面,幹菜,土豆,臘肉,大醬,就這些!”

餘小魚看到廚房外面的筐子裡還有茄子,不由得問道:“那茄子是你們的還是知青的?”

“我們的,跟豇豆一起送來的。”

“那晚上就做涼拌茄子吧!”夏天吃涼菜下飯,大家應該都喜歡吃。

說道這個傅紅皺了皺鼻子,“我做過,他們雖然沒明說,但好像都不是很愛吃,應該是我手藝太爛,當初我也是自告奮勇要當後勤,幹了才曉得這事兒不簡單,要是我能像你一樣有個好手藝,也不至于現在隻能把菜做熟。”

“這有什麼,勤能補拙!”餘小魚可看不得她垂頭喪氣。

涼拌菜關鍵在配料,配料齊全了,菜就好吃。

把茄子洗幹淨,切開上鍋蒸,等裡面的茄子都軟踏踏的,就能起鍋了。

餘小魚拿了個大盆子,倒入大醬,鹽,蔥花,姜末,加入泉水,攪和攪和,放在一旁備用,然後用手把放涼的茄子撕成條狀,放進料湯裡,上面撒一把胡椒,剪斷的幹辣椒,還有蒜末,末了挖一勺油,等油冒煙時澆上去,香料的香味瞬間被油激發出來,聞着就很誘人。

還好她做這步時廚房裡沒人,不然看到那勺油,大家非得心疼。

可涼拌菜靈魂就在于料香,要不是避免太惹眼,她還想往裡面加芝麻,花生,還是以後有機會在做吧。

剛做好這個菜,兵哥哥們就回來了,大家都二話不說的趕緊回宿舍,拿盆子。

傅紅見了趕緊喊她回宿舍。

餘小魚有些懵,但還是跟着傅紅回了宿舍,傅紅跟她解釋,兵哥哥們一會要在外面排隊接水洗澡,院子的空地上鋪的石子,水倒下去可以急速的下滲,地方也大,條件有限,隻能這樣互相體諒。

于是等到所有人都洗完了澡,大夥才開飯,餘小魚也幫忙打飯。

“飯菜分開裝!”

是蘇元嘉的聲音。

“好!”餘小魚接過飯盒,才發現這個飯盒要小一些深一點,她擡頭看了眼蘇元嘉,許是剛洗了頭,他沒有戴帽子,露出了寸頭,一張臉幹幹淨淨的,濃眉大眼,流露出幾分堅毅的氣質。

那雙大眼中露出疑惑,餘小魚趕緊低頭給他打玉米碴。

蘇元嘉遞過來另一個飯盒的同時接過這個飯盒,倆人的手指不小心在飯盒下碰到了,餘小魚趕緊縮回手,快速的接過飯盒給他打菜。

“謝謝。”蘇元嘉垂下眼皮,客氣的說道。

餘小魚沖他笑了笑,“不夠再來添!”

……

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