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第61頁(第1頁)

站崗的基本上都是白石營過來的士兵,白琳和陸曉棠幾乎暢通無阻地回到了店裡。王鳳華有些緊張地看着他們:“這到底是咋了?”陸曉棠便安慰了她兩句。姜雷在一旁嘿嘿笑着撓頭:“我跟鳳華姐怎麼說她都不放心,你看嫂子一說,鳳華姐就放下心來了,看來我還是沒什麼公信力啊。”“我哪裡是不信你,我這不是看着她倆沒回來才不放心麼?”王鳳華嗔怪地瞪了姜雷一眼,又問,“這眼見着就要來人了,咱這喜臨門……”“開!趕緊開!”陸曉棠連忙拉着王鳳華坐好,“我們急着回來就是想問你這個呢,你這店裡東西都收拾好了?”“沒什麼可收拾的,廚房裡頭一應俱全,這裡的桌椅也是新的,我估摸着剛開始人也不會很多,就打算讓喜娘先過來幫忙收兩天錢。她還有喜相逢要忙,我也不好一直留着她在這兒,但是我這邊一時半會的實在是找不到放心的人來管錢。我本想着自己來,可這萬一生意稍微好那麼一點,廚房我是萬萬不能交出去的,總不能一開始就砸了招牌。”王鳳華顯然已經想了很久,關于喜臨門如何經營,全部都是她一個人說了算。她頭一次經手這樣的事情,雖然瑣碎複雜,卻讓她格外舒心。做着這些事情,王鳳華這些年的孤寂都算不得什麼了,整個人都找到了奮鬥的方向。她也巴不得能早點開業,至于服務員,先前有兩個在工廠作不下去的女工來找過她,問能不能在她這兒幹。王鳳華去打聽了這兩個人,才知道一個是因為家裡逼婚,賭氣跑出來的,另一個則是身體沒有多大力氣,做不了工廠的重活。兩人風評都好,王鳳華便和她們商量了一個月八塊錢的工資,管吃管住,做得好在加提成。這開業既然定了日子,王鳳華便給了姜雷這兩個人的地址,讓他去通知一聲。大家沒等多長時間,姜雷便領着兩個姑娘進來了。一個剪着短發,穿着青色褂子的圓臉姑娘叫李娟,另一個紮着長長的麻花辮穿着一身碎花長裙的姑娘叫陳芳,兩個人又做了一遍自我介紹,便站在原地顯得有些發愣。陸曉棠看了她們片刻,問道:“你們知道自己是來做什麼的嗎?”“王大姐跟我說了,就是來做服務員,我們見過大飯店的服務員是什麼樣子。”陳芳搶着說了。“幸福街:計劃有變“那個誰,就是你别看了,趕緊去供銷社買兩挂鞭炮過來。”王喜娘扭頭就開始指揮姜雷。姜雷看了王鳳華一眼,這才點頭跑了出去。王喜娘又喊李娟:“去把櫃台後頭那塊黑闆給我拿過來,我親自給你們寫菜單。”說着她又淡淡地瞥了王鳳華一眼,“就你那個脾氣,估計連菜單都寫不好。”李娟将黑闆和粉筆遞過來,王喜娘問了幾個菜和本錢,就開始寫。價格基本都是原材料的五倍。王鳳華咂舌:“喜娘,你這是打算讓我開不下去?”“你懂什麼!”王喜娘瞪她,“你這是招待過京官的館子,能跟那些普通的館子一樣嗎?再說了,人民生活水平日益提高,來吃點好的怎麼了?他們吃的是普通的黃瓜油條嗎?吃的那是情調!”“是是是,你說的對,我是不如你腦子活泛,可喜娘啊,咱們也不能不要這些普通老百姓來吃飯啊,這也不是見天都有來吃情調的不是?”王鳳華還是覺得王喜娘的做法太過極端。“定位你懂不懂啊?既然定位高端,這些低端客戶就可以抛棄了。”王喜娘沉默了片刻,問她,“你知道喜相逢一個月收入有多少?”王鳳華皺眉,有些别扭的搓了搓手,不好意思地說道:“這我咋知道,不過我瞅着你那裡也沒多少人進去,興許……興許也就混個溫飽?”王喜娘毫不留情的冷笑出聲:“你倒是敢琢磨。我說你一天到頭覺得對不起我,恨不得負責我後半生似的,敢情你是覺得我王喜娘養活不了自己了?我告訴你,喜相逢一個月入賬就是一百塊!你們幾個就連陸曉棠的男人一個月都掙不到這麼多錢!也敢看不起我?”陸曉棠默默地摸了摸鼻子,沒有吭聲。王喜娘的手腕一轉又指向了陸曉棠:“你過來。”“幹嘛?”陸曉棠正看熱鬧看的起勁,冷不定被點到名,便莫名有些心虛。“你覺得我寫的有問題?”王喜娘挑眉看着她。仿佛陸曉棠要是不點頭,下一刻王喜娘就能從輪椅上跳起來撲死她似的。陸曉棠深吸一口氣,默默地湊過去看了一眼,旋即點頭:“沒問題,寫的挺好。”王鳳華一聽便皺起了眉頭:“可是曉棠……”“鳳華姐分量多一些,每份菜都實惠一些就是了。幸福街第一大飯店其實也沒有便宜多少,他們那一盤子菜跟喂鹌鹑似的。”陸曉棠笑了笑,又指着窗戶那邊,“那邊可以改一個窗口,對外售賣盒飯,相對價格更加實惠。這樣一來可以照顧鳳華姐想要照顧的普通老百姓,另一方面也是一個活廣告,可以更加吸引人來。至于工薪階層,其實喜娘的定價并不過分,畢竟這年頭也沒有人天天跑到外頭來吃飯啊。對于有場合的人來說,他們其實并不在乎這個價錢的。”

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