陳寡婦雖說沒了丈夫,确是心氣高,咬牙把兒子養大,性格也好,絲毫沒有因為少了父親就走上歪路。陳勇是被他娘叫來的,他和他娘都知道沒了丈夫和父親的孩子活的有多難,所以一聽是遲未晚招人,連工錢都沒聽就給報了名。
遲未晚看了眼陳勇,見他雙目明亮,臉上挂着憨笑,發現自己在瞧他時還不自覺的撓撓頭,到是個敞亮的。
“趁這會還不熱,我們先去幹活,抓緊時間也好多幹點。”李開陽看大家見了面,忙招呼一起去地裡。
一個個都扛起了自帶的鋤頭,結伴往大涼山去。遲未晚也慢悠悠的跟在後面,今天第一天開工,是該親眼看看,想着過不了多久就能出具規模,心中就越發的期待。
等到家到大涼山山腳,天也完全亮了。按照遲未晚的計劃,養殖場就建造在最靠近水源的地方,其實也就是挖個大池塘,這次共動用了五畝地的面積,挖一個大約深一米五的池塘,邊上再挖一條河渠,可以将池塘内的水變成活水。
等完成之後再用生石灰清塘,之後才能真正的養殖龍蝦。現在最主要的還是收集一些蝦苗和母蝦。
漢子們在李開陽的安排下有條不紊的工作起來,遲未晚隻在邊上看着,一句話不說,她很滿意李開陽的能力。他不是智慧嘴上說說的人,行動力和領導能力都很強。
等太陽升起,遲未晚就獨自回了家。家中已經井然有序的收完了龍蝦送走了,倒是和掌櫃的錯過了。不過今天的任務還很艱巨,要做好這二十多人的午餐,又叫了李周氏來幫忙。
和面的和面,摘菜的摘菜,大家夥忙的熱火朝天。
“咦,陳大嬸,你咋來了。”于娉婷在院中和魚兒正洗着菜,一擡頭就瞧見了陳寡婦進門來。
第二十章炒豬下水
陳寡婦拎了一籃子的蔬菜,底下還放着好些雞蛋,面上有些不好意思,“我昨天聽開陽兄弟說你家在招人,想着這麼多人的午飯你們幾個怕是會忙不過來,就過來瞧瞧能不能幫上忙。”
見她手中的東西,遲未晚便有些明了,怕是擔心自己家拿不出吃食,所以給送了好些來。
“老陳家的來得正好,我正說忙不過來呢,得虧了你有心。”張氏忙放下手中的面團迎了過去,她還記得之前陳寡婦幫自己的事情,心中對她也是感激。這些天一直沒上門去感謝她,沒想到對方還這麼有心,說不感動是假的。
“大嬸快先喝點水,我娘說要做包子,這面幹醒好,可得要您幫着做了。”遲未晚端了水遞給她,臉上滿是不客氣的笑意。
見她們沒有因為自己的突然到來而不高興,陳寡婦也心下了心頭的惴惴不安,爽朗道:“這事兒交給你大嬸我,我做的包子可是咱村子裡最好的。大嬸也沒什麼好東西,這些菜都拿着用吧。”說着遞上籃子。
遲未晚也大方的收下了,這菜是她的心意,不收反倒讓人不舒服了。
将房中的桌子都搬到了院子裡,又從李開陽家拿了兩張,拼成長長的一條。陳寡婦和張氏還有李周氏在這邊做着包子,遲未晚則是和于娉婷配合默契的做菜。
這幾天做什麼菜,遲未晚早就相好了,雖說昨天東西買得多,卻不是沒有章法的。于娉婷先炒了幾個素菜,遲未晚則是在一邊認真得洗着豬下水。這豬下水很多人都不愛吃,味道太重,難聞得很,因此在這邊也便宜得很。
遲未晚卻是很喜歡吃這東西,動作熟練的用面粉将豬下水中的髒東西帶走,接着用生粉、鹽不斷搓洗,直到幹淨。
等她清洗幹淨,于娉婷正将鍋中的番茄炒蛋裝出。見她手中的大腸,臉色有瞬間的驚恐,“這個――味道不太好吧。”
她那嫌棄的小表情惹得遲未晚一陣笑,在原主的記憶力,老于家有次就貪便宜買了這豬下水,奈何不好好清洗又舍不得放調料,做出來的味道騷得很,于娉婷吃了一次,直接就吐了,這對于娉婷來說完全就是一個噩夢。
“等我做好了,你可别和我搶。”
“絕不和你搶。”于娉婷無比堅決的給自己立了個fg。
遲未晚動作迅速,鍋入油大火燒旺,加入辣椒、姜絲、蒜粒翻炒,等到開始冒熱氣将切好的豬大腸倒入,加鹽,快速爆炒,直到水分完全吸收,大腸的表面泛黃變脆,再倒入醬油料酒上色,沒一會院子裡就香氣四溢了。
“好香好香。”魚兒聳動着他的鼻子,随着香味一路跟到遲未晚的竈台前,盯着鍋中的大腸,嘴上卻說着,“這是給叔叔們吃的,魚兒不吃,不吃。”
遲未晚被他那口是心非的模樣給逗笑了,“魚兒想吃嗎?”
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