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第21頁(第1頁)

時刻一口咬定是食材的問題,林青桑一聽也是急了,開餐館的,最忌諱就是材質不合格,這要是傳出去,以後這飯館不僅得關門,說不定還會被人告。于是,林青桑連出聲補救,“你若不信,我們用同一塊肉分兩份重新炒一邊,你再嘗嘗到底是不是肉的問題,我們雖然是小本經營,可都是老實人,從不做欺瞞客人的事情,若肉質有問題,我立馬打電話幫你報警。”聽到林青桑說到這個份上,那食客倒也沒繼續挑剔,尤其是聽到林青桑說要幫他報警,語氣瞬間軟和了不少,開口道,“那行,你再炒一份,看你小姑娘的份上,我相信你一次。”為了證明肉是沒問題的,林青桑當着所有食客的面,取了一大塊五花肉,然後分成兩半,一半遞給劉梅,一半她自己拿着,兩人同時開始切肉炒菜。陸澈是不喜歡聞油煙的,不過因為剛才的那份農家小炒肉太對他胃口了,有些好奇林青桑做菜,于是,也跟着其他人進廚房操作間看林青桑做菜。五花肉切片,薄厚十分均勻,切好後,裝到碗裡頭用調料拌勻,腌制期間,拍蒜瓣,切辣椒姜片,動作行雲流水,沒有絲毫的拖沓,看得陸澈目瞪口呆,反倒是劉梅這邊,在林青桑的襯托下,顯得有些手忙腳亂的。沒一會,兩份出自不同人手的農家小炒肉出鍋,這一次雖然劉梅掌握的火候比剛才好多了,但光賣相看,還是林青桑的更勝一籌。“嘗嘗吧。”林青桑将兩份菜都擺到那食客跟前,那人立馬拿起筷子就嘗了嘗,嘗完之後,露出一臉不解,小聲嘟囔道,“怎麼同一塊肉炒出來的味道還真差這麼多啊。”林青桑也沒有先回話,而是招呼店内其他人也幫忙評判,“大家也都嘗嘗這兩份菜,對比一下。”一開始,大家還挺認真的嘗菜,但到後面,有人就忍不住多夾一兩筷子林青桑炒的,等到了後面,林青桑的那盤菜已經吃完連片辣椒都沒剩,劉梅那邊的還有一半。“小姑娘,你是跟誰學過廚藝麼,手藝怎麼這麼好。”這一次,對方不再提肉有問題這事,而是認定這是廚藝高低導緻的。林青桑笑了笑,含糊道,“我媽一直開飯館的,我耳濡目染自己學會了。”上輩子為了能提高林氏集團餐飲在市場的口碑,林青桑可是沒少下苦功夫,但這些經曆,可都是她無法言說的秘密。材質誤會算是解決了,不過,林青桑的農家小炒肉,卻在這次很是意外的赢得了超高的口碑,在這之後,不少人過來吃飯都要點農家小炒肉,而且還得點名是老闆女兒做的。虛驚一場陸澈吃過飯,在飯館坐了許久,看着林青桑來來去去忙碌的身影,陸澈有些失神。此時的林青桑跟學校裡很不一樣,整個人十分鮮活生動,臉上一直帶着笑,看到她,讓人覺得生活似乎無比幸福,充滿了期待。陸澈突然想到了自己,他的人生,他可以有更多的期待嗎?這一天,陸澈在飯館想了許久,因為客人越來越多,陸澈不好再占一個桌子,起身跟林青桑告辭。林青桑巴不得他在陳芝回來前趕緊走,于是,連送他到門口,很是客氣地開口道,“路上騎車小心點哦,遇到人多車多的地方,你還是推着車走吧。”後面這句話,林青桑說得極為認真,而陸澈卻裝作什麼都沒聽到,朝林青桑擺了擺手,然後騎着自行車飛快湧入人海,消失在夜色中。“哼,騎得這麼好,剛才回來是故意使壞麼。”林青桑小聲嘟囔一句後,也沒細想,連轉身進小飯館,幫劉梅招呼客人。陸澈回家後,管家連忙吩咐廚房趕緊盛飯過來,陸澈也不提自己吃過飯,當然了,他也不敢提,他轉學過來的時候,家裡給準備了管家,傭人,廚師,反複叮囑不許在外頭吃飯,就算是在學校,午飯也是由專人做好送到學校,若是讓管家知道他在外頭吃飯,陸父指不定明天就強行接他回去了。因着剛才陸澈已經吃了不少,以至于大緻吃了幾口就吃不下,管家一看,有些急了,連道,“少爺,可是不合胃口?您想吃什麼,我讓廚師重新給你做。”陸澈想都沒想,開口道,“行,給做一份農家小炒肉吧。”家裡的廚師,全都是曾在五星級酒店工作過的,以前陸澈并未注意廚師炒的菜味道如何,反正不難吃,可吃過林青桑做的後,他總覺得家裡廚師做的似乎比林青桑的差遠了,這個認知,讓他很是震驚。陸澈一開口,管家很快吩咐下去,于是,被安排負責陸澈飲食的廚師,遭遇到了人生中最大的打擊,因為頭一次做菜,被陸家少爺點評說不好吃,而且連着做了五六次之後,依舊沒能讓陸澈皺着的眉頭舒展開來。這一天,管家跟陸家電話彙報陸澈的生活情況時,格外提了一下晚餐沒吃多少,廚師做的飯菜不合少爺胃口這事,陸父接到電話後,立馬安排人重新挑一個廚師盡早給陸澈送過來,初三關鍵時刻,吃不好怎能有精神學習?至于林青桑這邊,這會正值吃飯高峰期,哪怕飯館小,但這個時候也來了不少客人,陳芝出去送餐,卻一直還沒回來,劉梅都有些擔心起來,嘴裡念叨着,“就是街對面做衣服生意吳姐點的餐,怎麼這麼久還沒回來呢。”劉梅說的吳姐,林青桑是認識的,她跟陳芝年紀相仿,認識也有好幾年,關系還不錯,林青桑也沒多想,開口道,“指不定媽媽跟吳阿姨剛好有事,所以還沒回吧,梅姐别擔心,我幫你打會下手。”陳芝沒回來,飯館就劉梅一個人肯定不行的,不過好在林青桑主動承擔了一小半炒菜工作,每當客人吃到林青桑炒的菜,若是老客人,都會忍不住出聲贊揚,“今天這菜劉姐炒得有水平啊,太好吃了。”林青桑和劉梅都在廚房,外頭人隻當是林青桑人小,幫忙打下手,比如洗洗菜,切切蔥姜蒜這種調料,不會想到她也在炒,隻當是劉梅一個人在忙乎。剛開始聽到這個,劉梅還試圖解釋說那是林青桑炒的,但被林青桑阻止住,她并不想過早暴露自己在廚藝這塊,超乎年齡的“天賦”,尤其是陳芝對她太了解,很容易引起懷疑。劉梅并不清楚林青桑心底的真實想法,反倒是以為林青桑是考慮她的感受,怕她覺得沒面子,所以才不拆穿,讓她不解釋,心底很是感激,剛才被食客挑剔說她做的菜不好吃,她心底也是難過的。劉梅和林青桑兩人這一忙,就忙到了九點多,收拾完最後一桌的碗筷,林青桑長長呼了一口氣,好久沒有這麼忙碌,後背都有些疼了。小飯館一般是十點關門,可眼看着快到關門的時候了,陳芝竟然還沒回來,林青桑就有些急了,“梅姐,媽媽還沒回來,我去找她去。”這個時候,林青桑無比懷戀人人有手機的年代,有事電話微信聯系,不要太方便,現在雖然手機也有,但價格還是太貴了,不是她和陳芝能消費得起的。劉梅本身也有些擔心,聽得林青桑這麼說,連連點頭,不過卻在林青桑出門前開口道,“你等我一會,我把門關了,咱們一塊去,大晚上的你一個小丫頭單獨走可不安全。”林青桑理解劉梅的擔憂,現在不像是一二十年後,整個城市被稱作不夜城,現在晚上十點,路上幾乎沒什麼人,可十多年後,十點不過是夜生活的開始,正值熱鬧的時候。想到這個,林青桑突然意識到自己差點錯過一個賺錢的好時機,秀水街地處新城老城交界處,幾年後這裡也會拆遷,再過十年,這裡的房價更是大漲。不過,眼下先要緊的是找到陳芝,至于買房等着拆遷升值的事,還得等陳芝點頭。

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