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第10章 一家人吃飽喝足真好(第1頁)

今天的周素貞早上起來就發現大兒子不在家,也不知道幹啥去了。

“難道真的是給老二掙學費去了?但是他幹啥能掙到五塊錢呢?”

周素貞搖了搖頭,想不出來就不想了,做了點早飯,吃完了帶着小兒子李銀風下地去了。

家裡就剩下了一個李巧。

李巧喂完了那幾隻雞和鵝,沒啥事的她搬個小闆凳坐在院子裡縫她破了的小褂子。

大門一響,李銀川從外面走了進來。

“巧兒,媽和銀風呢?”

“他們下地去了,哥,你這大半天幹啥去了?”

“沒幹啥,就是出去一趟掙錢買了點東西?”

“買了啥東西?”

李巧走過來探頭往李銀川剛放在地上的背筐裡一看。

驚喜的喊道:

“哥,你怎麼買了這麼大一塊肥膘肉?!”

看着那塊肉李巧嘴裡不由自主的分泌出液體,她都不記得自己有多久沒吃過肉了,差點沒生着就來上一口。

手不由自主的伸了進去,把肉拿了出來,在拿肉的時候她眼前一亮,又是一陣欣喜。

她看到了什麼?

那幾瓶東西她以前見到李銀虎喝過,據說老好喝了,好像叫汽水。

“汽水?”

“吆,還知道名字啊,來喝一個?”

李巧眼前一亮,不過還是搖了搖頭。

“等二哥和媽回來一起喝!”

李銀川寵溺的摸了摸李巧的頭。

“真是好孩子,行了,那你等着吧,哥去做肉,到時候媽和銀風回來咱們一起吃肉。”

“哎!”

李巧高興的回道。

李銀川拎着買回來的東西就進了廚房。

先用明子燒火,有了昨天的經驗,今天很快就點着了,一點煙沒冒。

然後從水缸裡舀了點水,淘好米,做上了一鍋白米飯。

接下來就是今天的重頭戲了。

李銀川上一世走南闖北,全國各地的菜肴學了不少,不說是大廚水平,但是開個小飯店當個廚子肯定是沒問題的。

今天他要給家人做一道好多年沒做過的壓箱底的拿手菜。

在八十年代的東北,在這個缺少油水的年代裡,什麼菜才是真正的王者?

不是後世的鍋包肉,也不是糖醋排骨,你問十個小孩,十一個小孩會告訴你是酥白肉。

這道菜基本隻在過年或者紅白喜事的時候才能吃到,而且八成不能讓你吃個盡興,一個盤子裡就那麼幾塊,上來基本瞬間秒光。

如果你運氣好,能吃上一塊,那種一口咬下去香甜無比,入口即化的感覺能讓一個孩子足足回味一個月。

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