第74頁最新章節，第1頁_大唐皇室退休生活免費全文閱讀

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狼肉味鹹，性熱無毒，肉質比較粗糙，炖爛之後卻别有一番風味。崔二等人都沒有吃過狼肉，聽說這個就是他們今晚的主菜，驚訝之餘，又有點躍躍欲試。

這可是狼肉，不是誰都吃得上的！要不是他們今日勇武過人（自誇就是這麼不要臉），那就是狼吃人，而不是人吃狼了。

他們要記住這狼肉的滋味，回去長安城裡跟朋友們好好炫耀吹噓！

院子裡的燈都亮起來，光線充足，把打來的獵物都照得非常清晰。

“喲，你們可真不錯，有七匹狼呢。”李淵檢查着這幾頭狼，歎了一聲，“可惜啊，就是狼皮都被咬壞了。要不然誰家的老人冬天腿疼，蓋着這個是最保暖的。”

“皮毛壞了，就直接剝掉不要了。”圍觀的蕭依依提着野雞跟野兔，手裡沉甸甸的，露出了滿意的微笑。

“這是什麼？哇，真是太缺德了！咬成這樣，蛋都爛了。”李淵拿刀剔下兩條狼腿，看到狼屍上殘破的軀幹，腿上一涼。

似乎感同身受，王秉瞄向了院子撒歡的蛋黃派，小聲地解釋道：“這是狗咬的，他們不知道怎麼會使這個法子，專咬那個部位。”

在他看來，家裡的狗能教出這副模樣，這家的主人肯定是個奇葩。

“真慘啊，不然我還打算拿這玩意給你們補補呢。”李淵面不改色地收拾着，得意地誇了一句，“我就不需要補了，我家娘子正懷着孩子呢。”

蕭依依臉上一紅，沒有說話。

男人拿着刀把狼屍剝皮洗淨。再把狼的肚子劃開，将内髒都全部分離開來。還有一些難處理的部位，他也丢了出來。蕭依依給他拿了有幾個大盆子，把這些不要的肉端了出去。

如今天氣熱，又沒有冰箱，這些肉類在常溫下沒放多久就會壞掉。他們夫妻倆不在乎這幾口肉，幾個貴族公子更加不在意了。她幹脆就把這些吃不完的狼肉，給村子裡分一分。今天村子裡的土狗同心協力，才把幾人都救下來。

大娃子住的離李家不遠，他和弟弟小娃子一邊玩着遊戲，一邊看着這邊呢。可是爹爹說公子在李家做客，他不能去打擾。

“大娃子，過來呀。”蕭依依朝小男孩招了招手，“這些都是狼的内髒，也有一些肉。今天大家平安歸來，有你一份功勞。你挑完之後再問村裡養狗的人家，誰家要吃肉，要的就過來拿。狼肉做起來味道有點重，但也算是葷腥，多放點蔥姜蒜，是可以吃的。”

“謝謝夫人，謝謝夫人。”大娃子知道有肉吃，小臉頓時就笑了起來。小娃子不知道哥哥在山上有多驚險，但想着能吃肉，也不停地說謝謝。

幾個大盆子堆得跟小山一樣高，足足超過有百斤狼肉。各戶都拿回家裡去，村子裡肯定像過年似的，家家有肉吃呢。

大娃子喊上弟弟小娃子，跑到村裡的每一戶人家拍門去了。一聽說有肉分，好多人都沖了出來，生怕跑慢了吃虧。他們每人都端着大碗，拿了三四斤肉，笑得眼睛都眯起來了。

自己家的狗真有本事，懂得給家裡掙肉吃了！

“黑妞，今天你出了力，多吃點狼肝。”

“米粒米粒，肉啊，今天給你分肉吃。”

“大白大白，香嗎？忒香的，給你留了一口。”

狗子們頭一回得到了允許，坐到了飯桌旁邊。它們吃到了噴香的肉，可開心了，尾巴搖得跟小風扇差不懂，動力十足。

果然是要聽金毛老大的話，跟着老大有肉吃！

而此刻的小院子裡。李淵拿出來另外一個大盆，放上滿滿一盆腿肉和排骨，用空間的泉水把狼肉都泡在裡面。這樣能把血水都浸泡出來。等洗過狼肉之後，再用開水煮一遍，狼肉的騷味就能大大的減少。

狼肉和狗肉有點像，炖肉的時候多放點酒和姜蔥，口感能更上一層樓。但是這肉太補了，吃着容易上火。

總共換了四盆泉水，才把狼肉清洗幹淨。崔二等人也沒有閑着，挑水的活就是他們幹的。他們以為這是韓氏的長輩，也不好幹坐着等吃。

李淵把狼肉放入一口大鍋，開火燒水。整個鍋都炖不完幾條狼，他隻放了排骨跟幾條前腿，就已經足夠幾個人大吃一頓了。等水煮開之幾分鐘後，狼肉的肉質收縮，變得發白，拿出來用冷水焯洗一遍，還得再次進鍋炖煮。

這次的湯裡面放了鹵肉的香料，有蔥、姜、蒜、花椒、八角、茴香、胡椒、花椒、茱萸等調料。狼肉聞起來有點臭臭的，蔥姜放得尤其多。

竈上慢火炖着，香料的味道漸漸被炖煮出來，混合成了一股濃郁的香氣，蓋住了狼肉的腥臭味。

趁着鍋裡炖着的時候，李淵把幾人獵來的野雞處理幹淨。放入紅棗、生姜和幾粒枸杞一起清炖。這樣炖出來的湯，最适合依依姐的身體，原汁原味，營養滿滿。

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