下午,程景浩比上午更加落力地清潔牢房,說實的活也不多就是把牢房通道清掃幹淨,把犯人的大小便搬出衙門後門,讓倒夜香的上門就沒喳事。牢裡兇神惡煞的牢犯,他也不怕,頂着那豬頭臉又用布蒙着口鼻,就算是親爹親媽來了也未必認得出來。
程景浩是這麼膽小的人嗎?當然不,剩那腫面未消淤今晚就自制一個口罩,防臭又防小人。
其中偷個閑出去看了一下馬小強賣得怎麼賣,有那兩副狼皮挂着,狼肉一下子被酒樓的買走,連帶老牛肉也買了不少,隻剩牛頭、一些牛内髒和幾根牛大骨。程景浩數了一下銀子,總共買了四兩銀子一百二十五文錢,利落塞進懷裡與其它銀子一起嘩嘩!他覺自己在夢遊,整個人都在飄的。
他招呼馬小強剩下的不用買了,把那剝下來的二層牛皮給他送回醫館娘子去,自己便提着那兩張狼皮給潘老頭送去。
馬小強望着那走路帶風的程景浩,欲言又止還沒說什麼人都不見了,歎了一口氣,依程景浩之言把東西拉去醫館送到他娘子手裡,而後自己低着頭拉着闆車回了村裡。
郭芙蘭把牛骨頭、内髒與吊在井中的豬腿豬大腸放在一起,把那兩層牛皮在房裡放好。臉色有點厭嫌地把程景浩買回來的草鞋、麻布鞋、棉布鞋試了個遍,每雙都剛好合腳,但隻有棉布鞋軟底穿着勉強過得去。她從來都不會委屈自己,當即把那幾雙麻布鞋與草鞋扔在門口,去掌櫃那裡借了幾張紙與筆,畫了十來雙鞋的款式,放在牛皮上用石頭壓着。去隔壁老王家哭哭啼啼的媳婦那裡花了三文錢買了十二雙縫好的軟實鞋底,這個朝代的物價郭芙蘭不是很清楚,本身是個不怎麼想說話的人,所以都是她指着東西,等人家自己主動提出來,後來那王家小媳婦不好意思夾帶送了三根粗針與一些線給她。
那小媳婦以為郭芙蘭急着縫成品鞋給她婆婆穿,一般新婚娘子也要送禮給婆婆的,所以過去買她現成的鞋底,不過她買這麼多,可能是怕自己做不好的留給自己穿吧。
程景浩忙完一天的活從衙門回來,就馬不停蹄地在醫館的後門忙了起來。把牛大骨用洗幹淨的柴刀砍開好幾段,熱開水燙幾下再用清水把血液洗幹淨,放到鍋裡再放着半鍋水用柴慢火地燒着。
接着把豬手的毛燒一下,再用刀把燒焦的毛頭劃幹淨,砍成小塊。豬大腸切成一小段一小段,把裡面翻到外面用清水搓洗幾遍後再放入細玉米粉慢慢搓洗再過兩次水就幹淨了。把有多的豬肉抹上鹽巴往廚房梁上一挂,也多虧了馬小強的亂砍,整隻豬手連帶着背骨與腹部好大的一塊肉。回來時經過那李大春豬肉檔,檔口緊趟開着,那李大春在那鬼哭神吼,滿檔子都是爛菜葉爛雞蛋,哭喳,哭報了官官差到了後說案子不成立,全鎮上都被人傳了個遍,強買強賣,夾臭豬肉吃壞人,報官不行還得被官府人員立命停業一個月。不敢得罪官府,唯有哭喊,衆人紛紛說他活該。
等他做好酸菜爆炒肥腸、花生焖豬手、涼拌牛心、醬牛肉、梅菜扣肉、水煮菜心,那土豆紅蘿蔔煲牛大骨湯也好了。
醫館的後院滿滿都是做菜的香味,且時不時飄到前院來,勾得在算賬的掌櫃頻頻擦口水往後院着看,加緊把手中的活幹完就去程景浩那裡買幾個菜來食。他也沒什麼愛好,就是好食這一口,美女那方面想想家中那位還是算了。
程景浩把醬牛肉、涼拌牛心、酸菜肥腸、梅菜扣肉各打了一小碟用飯盒子裝好,正打算往潘老頭家送去,走到後院門口還是退了回來。
這些肉都不便宜,就算是村裡面的富貴人家一天裡才有一兩個肉菜,有些人食不起肉還專門買個豬肉天天出門就往自己嘴上擦,這為啥啊當然不是潤唇而且專門站人看見家裡時不時有葷菜顯擺自己日子過得人好。這并非自己家裡,哪知自己一走開會不會有人來順走東西,一想到這裡程景浩一百個不願意,把菜全部端進房裡,讓郭芙蘭等他一下便快步去給潘老頭送菜。
聽見程景浩從房裡出來的聲音,張小二拍着心口趕緊在走廊陰影中藏起來,等他走遠了往廚房一看傻眼了,鍋裡從來沒有如始幹淨,空蕩蕩的一塵不染隻留在空氣中濃濃的香味。
我去他娘的,這程賴皮借着醫館的廚房做菜,油米柴鹽盡情地用,湯水卻一點也不給留着。張小二本想剩他走開順一二兩肉食,沒想撲了空。廚房上吊着的肉有數的,拿了太明顯了。氣不順罵咧咧地去掌櫃那裡投訴他程景渃在這賴食賴喝的,在這做一頓飯可浪費不少鹽油二糖柴。這聞着食不着實在太難受了,自己的工錢可頂不住向他買菜。
掌櫃樂呵呵地揮揮手,他不在醫館鬧事就由着他,且他在這做菜是花些鹽糖油柴,可在他那買菜好過出去酒樓買,便宜且好味道。掏了幾文錢給張小二讓他自個兒解決晚歺,等一下問一下小子願不願意承包醫館三歺。
等程景浩回來,掌櫃在他那買了幾個菜回房裡,翻出自己精藏的白酒獨自滋滋有味的食起來,美酒佳肴讓他歡快地哼着小曲。
程景浩用小碟盛出幾個小菜,其他放在桌面上讓郭芙蘭先食,坐着那等馬小強,那小子幫自己半天活,不等他開飯有點過意不去。一整天的忙碌,這下才有時間想事情,他一天煮這煮那的,現才發現這女人胃口大,一個人飯可頂三個人。那盆香肉都有十幾斤,她早上一頓就吃個清光。這娘們是頭豬來着!往後那點工資哪裡夠養她,盡管會打獵,能天天這麼好運?
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