就比如現在,面對着噴香的美味佳肴,又聽着悅耳的話語,剛剛心裡的煩悶一下便散去,不再反複糾結于心。
頂着姚珍珠期待的眼神,李宿道:“略等一下。”
他回到洞口,觀察了一下剛切回來的竹竿,直接用長劍切下其中最粗的一截,從中間切成兩半。
一對建議的竹杯便做好了。
姚珍珠眼睛一亮,忙道:“咱們的碗還沒燒好,這樣倒是方便吃飯,殿下真厲害。”
李宿背對着她,沒吭聲,用略粗一些的石塊打磨竹杯杯沿。
姚珍珠的目光準确盯到李宿的耳朵上,見太孫殿下的薄耳垂又泛着紅色,偷偷笑了一下。
等李宿的工夫,她把菰筍洗幹淨,去皮斜打成厚片。
待到李宿端着兩個竹杯回來,姚珍珠這邊菰筍也切好了。
她接過竹杯,把筷子遞給李宿:“殿下,開膳吧?”
就一個菜,兩個人卻特别鄭重,仿佛依舊在毓慶宮的膳廳,面對着滿當當一桌山珍海味。
李宿先夾了片肉。
姚珍珠特地選的五層五花,肉片打得特别薄,夾起來的時候裹着一層油光,在陽光下晶瑩剔透。
李宿倒是沒吃過野豬肉,他把薄片放入口中,認真咀嚼。
出乎他的意料,野豬肉一點都不柴,反而因為長年在山林裡奔跑,瘦肉的部分特别嫩,而肥肉的部分卻很有彈性。
吃進口裡的時候,能感受到它們奔跑時的風聲。
帶着一股山林間的清香,又有醇厚的肉味,不膩不柴,好吃極了。
尤其是豬皮。
姚珍珠剛剛特别仔細處理過,反複清理了三遍,豬毛都被清理幹淨,現在隻剩下薄薄一層,卻是五花肉上面的精華。
又嫩又彈,搖起來嘎吱嘎吱的,甚至還有肉汁流入口中,混合着五香粉和春筍的清香,簡直是頂級佳肴。
李宿覺得肉皮是最好吃的部分。
跟姚珍珠吃飯次數太多,他現在也不自覺開始點評起來,甚至還能說出個一二三四。
姚珍珠看他吃得特别認真,忙問:“殿下,好吃嗎?”
李宿把肉片咽下,才道:“很不錯,肉皮是最好吃的。”
姚珍珠點頭,非常自豪:“那可是,我這侍弄豬皮的手法,可是我師父親自教的,先用火燎去浮毛,把焦皮刮去,然後一點點把毛根夾出,最後把又厚又硬的外皮切去,裡面的才好吃。”
說起做飯來,姚大廚可謂是滔滔不絕。
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