姚珍珠确實沒想到身邊的人都很支持她,聞言笑了。
她沒有解釋,隻是說:“若是當真有事,我們什麼都做不了,卻得保證自己不餓肚子。”
這是實話。
她遭過大災,見證過青州大亂,那些年她為了活下去什麼都吃過,很明白亂世之中最重要的是什麼。
隻要身邊有糧,能吃飽飯,人就能活下去。
有備無患,才是正途。
姚珍珠不再想那些有的沒的,她卷起袖子,正色道:“開始吧。”
她讓喜桂打發奶油,一邊打發一邊加糖,待到奶油發白,便分兩次加入蛋液,繼續攪拌,直到打發均勻才停下。
因為毓慶宮人口衆多,姚珍珠怕到時候不夠吃,便又找了個小黃門過來打發奶油。
這麼一忙,小廚房就剩下打發聲音。
另一邊,姚珍珠讓湯圓和另一名小黃門處理蘋果。
蘋果都要去皮切成小丁,倒是不複雜,卻比較辛苦。
剩下的一個小黃門則跟着聽瀾做牛軋糖,他力氣大,攪拌很快,便是用小爐竈速度也不慢。
于是,三更半夜裡,小廚房倒是忙得熱火朝天。
喜桂手快,很快就打發完一盆奶霜,姚珍珠便讓他去燒烤爐,自己徐徐往盆中加入面粉。
為了能儲存時間長又能飽腹,姚珍珠用料特别舍得,淡奶油都加了不少。
待到已經揉勻的面團從盆中取出來,還沒做好就散着一股奶香味。
姚珍珠用罩布包好,放到外面去凍。
等兩盆奶霜都揉進面團,姚珍珠想了想,讓湯圓在其中一個爐竈上熬蘋果醬。
果醬熬制并不難。
姚珍珠細細給湯圓說:“咱們一鍋一鍋來,不用貪心。記得加水的時候要沒過蘋果,大火燒開轉小火,略微變色後加大量的糖,然後就小火這麼咕嘟着。”
“等到粘稠了,擠一點檸檬汁進去就好,檸檬小廚房一共就四個,省着點用。”
湯圓使勁點點頭:“小主放心,奴婢省得。”
姚珍珠祝福完,自己又取了一大盆面粉,撸起了袖子。
她在面盆裡加了水、鹽和十裡香,然後就開始揉面。
别看姚珍珠瘦瘦小小的,但揉起面來特别有韻律,她細長的手一下又一下按着,盆中的面粉迅速與水混合在一起,漸漸成為一整個面團。
姚珍珠揉面比小廚房的小黃門還快,揉出來的面特别漂亮,盆上隻殘留很少的餘粉,就連案闆都很幹淨。
湯圓剛好煮完一鍋蘋果醬,放入瓶中放到外面冷凍,回來看到姚珍珠取了面團在案闆上擀面,便問:“小主這是做什麼?”
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:敵國來的小可憐 宇宙的終極意義 穿成萌娃搞基建 冤家路寬 (HP同人)[HP同人]阿米莉娅+番外 (士兵突擊同人)[士兵突擊]南呂+番外 Uncle+番外 我在古代當團寵+番外 夢醒後我成神了/神君人設崩了 桂冠+番外 拯救愛豆大作戰 沉睡之館+番外 反派霸總又在裝傻騙我 楚河撩漢界 尋他 九爺的貪财小福晉(清穿) 開局靈根被廢?看我全能歸來! 閱卷七日談 慎入 怪物研究所[末世]+番外