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第55章 我的媽呀太香了（第2頁）

李青雲這麼說的意思。

一個是調節氣氛，另一個是讓老娘和姐姐回屋休息。

但他想錯了，張小娟和李華不但沒走，反而都湊到了他身邊。

她們不是不相信李青雲的手藝。

前幾天剛吃過“叫花雞”，她們都羨慕得不得了！

這時候，娘倆都抱着學習的心态！

這個年代，不管是農村還是城市，99都是女人做飯。

張小娟和李華對自己的定位都是家庭婦女。

她們可不想讓李青雲經常做飯，那要是被外人知道了，多丢人？

李青雲說了幾次之後沒效果，也就默認了。

撸胳膊，挽袖子，洗好手開始工作。

他先把糯米放在水中泡好，然後開始分門别類，拾掇帶回來的調味料。

先挑出一些嫩芽，在碗裡搗碎，加少量醬油做成漿糊狀。

下一步，驚掉人眼球的畫面出現了！

他居然開始給兩隻老母雞做按摩！

剛剛做好的調味料，都被他抹在了雞身上！

裡裡外外，真是每個部位都被他按摩到了！

李華根本不能理解。

自己收拾幹幹淨淨的老母雞，為啥非要抹成烏漆抹黑的，看着就沒食欲！

“青雲，你這招是跟誰學的？确定能好吃？”

李青雲笑得很神秘。

“你就準備好肚子吧，保證比叫花雞還好吃！”

按摩了足足五分鐘，李青雲終于收回了兩隻爪子。

洗好手之後，他又開始收拾那些調味料。

一部分被它切成細塊泡在了水中。

另一部分被他用細線捆成了兩捆。

十五分鐘之後，李青雲把兩隻母雞放在了鍋裡。

添上冷水，開始燒火。

同時，把那捆小一些的調味料也加入了鍋裡。

這一次沒出什麼幺蛾子，水燒開了之後，他又把兩隻雞取了出來。

但他也隻正常了這一小會兒。

下一刻，更讓人不能理解的事發生了！

他居然把泡好的糯米，全都塞進了兩隻雞的肚子裡！

這一次，張小娟也忍不住了。

“兒子，飯可以放在鍋裡蒸，你這樣确定米飯能煮熟？”

李青雲滿臉的得瑟。

“要的就是這個效果！”

塞完糯米，又在雞肚子裡放了一些調味料，最後一步把雞肚皮縫好。

準備工作到此結束。

李青雲站起來活動了一下老腰。

“大姐，你來燒火，保持住小火就行。”

李華點了點頭，但眼珠子一直沒離開那兩隻雞。

她感覺自己和老娘都犯了個錯誤。

弟弟就算會做“叫花雞”，也不一定什麼都會，今天怕是被他騙了！

怎麼想這都不能好吃！

李青雲做的這道菜叫“江米雞”。

在幾十年之後，是北方排得上号的美食！

隻因為有些油膩，才逐漸退出了高端食譜。

現在不一樣！

現在可沒有高血壓、糖尿病，人們普遍都是營養不良。

這道菜，在這個年代搬上餐桌，隻能說一句完美！

水燒熱了之後，李青雲把兩隻雞同時放進了鍋裡。

再放入最大捆的調味料。

然後就蓋好了鍋蓋。

之後的時間，李青雲變得有些神秘。

好像做什麼都背着人！

甚至，用暴力接替了李華生火的工作！

“娘，你們先歇一會兒吧，這道菜要煮兩個小時才行。”

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